Hotel

Franke (D)

Wanzlin ja Micromarket24:n tulevaisuuteen suuntautunut työntekijämyymälä

Miten henkilöstöstä huolehtimisesta voidaan tehdä joustavaa, tehokasta ja samalla houkuttelevaa? Franke Coffee Systems GmbH sai miettiä tätä kysymystä toimipaikassaan Grünsfeldissä. Sopiva vastaus löytyi yhdessä Wanzl Hotel Servicen ja Micromarket24:n kanssa: Täysin automatisoitu työntekijämyymälä, josta saa välipaloja, tuoreita ruokia ja juomia vuorokauden ympäri, ilman ylimääräistä henkilökuntaa.

Pulma

Franke etsi modernia ja helppokäyttöistä ratkaisua, joka helpottaisi sadan työntekijän arkea ja integroituisi saumattomasti olemassa olevaan infrastruktuuriin. Tavoitteena oli tarjota laadukasta, helppoa ja taloudellista ruokaa perinteisistä ruokailuajoista riippumatta.

Ratkaisu

Tiiviissä yhteistyössä Wanzlin ja Micromarket24:n kanssa syntyi yksilöllisesti räätälöity minimyymälä. Se sopii tilaa säästävästi ja tehokkaasti olemassa olevaan syvennykseen ilman muutostöitä. Valikoima on monipuolinen ja laadukas sisältäen mm. mikroaterioita, täytettyjä välipalaleipiä, virvoitusjuomia ja kahvia. Ostaminen onnistuu helposti lähimaksukortilla. "Työntekijämme arvostavat erityisesti lämpimiä ruokia ja joustavaa asiointia työvuoroista tai tauoista riippumatta", sanoo Franken kiinteistönhallinta- ja työturvallisuusjohtaja Dieter Kinzel.

Vahva kumppani tulevaisuutta varten

Hanke merkitsee Wanzlin ja Micromarket24:n välisen tiiviimmän yhteistyön alkua: Wanzl vastaa myymäläkonseptin suunnittelusta ja toteutuksesta sekä tarvittavista laitteistoista. Micromarket24 puolestaan täydentää konseptin kattavilla palveluillaan aina toiminnan täyteen johtamiseen saakka. Painopiste on helppokäyttöisyydessä, tuotteiden hyvässä saatavuudessa, pienissä käyttökustannuksissa ja tietoon perustuvassa optimoinnissa. Teknologian avulla, kuten tekoälypohjaisilla kamerajärjestelmillä, varmistetaan turvallisuus ja valikoiman täydennykset reaaliajassa. Näin asiakkaalle syntyy todellista lisäarvoa: kokonaisvaltainen ratkaisu yhdestä paikasta "yhden luukun" periaatteella, johon liittyy myös mahdollisuus operaattorin käyttöön.