خدمة الفنادق

Franke (ألمانيا)

متجر الموظفين المستقبلي من Wanzl و Micromarket24

كيف يمكن جعل عملية تزويد الموظفين بالاحتياجات أكثر مرونة وكفاءة، وفي الوقت ذاته أكثر جاذبية؟ واجهت شركة Franke Coffee Systems GmbH هذا السؤال في موقعها بمدينة غرينسفيلد. بالتعاون مع Wanzl Hotel Service و Micromarket24، توصّلنا إلى الحل المناسب: متجر موظفين مؤتمت بالكامل يقدم وجبات خفيفة وأطعمة طازجة ومشروبات على مدار الساعة، دون الحاجة إلى مزيد من الموظفين.

التحدي

كانت شركة Franke تبحث عن حل عصري وبسيط يسهّل الحياة اليومية في العمل لحوالي 100 موظف، ويمكن دمجه بسلاسة في البنية التحتية القائمة. كان الهدف هو توفير خدمة طعام عصرية تجمع بين الجودة العالية والراحة والكفاءة الاقتصادية، مع التحرر من قيود مواعيد الكافتيريا التقليدية.

الحل

من خلال التعاون الوثيق مع شركتي Wanzl و Micromarket24، أنشأنا متجرًا صغيرًا مصمم خصيصًا ليناسب احتياجاتهم. وهو يندمج بشكل موفّر للمساحة في مكان مخصص ضمن البنية القائمة، دون الحاجة إلى أي تعديلات إنشائية، مع تقديم أقصى فائدة ممكنة. تبهرك العروض بتنوعها وجودتها العالية: سواء كانت وجبات قابلة للتسخين في الميكروويف، أو وجبات خفيفة جاهزة، أو مشروبات منعشة، أو قهوة. تُجرى عملية الشراء بسهولة عن طريق الدفع بالبطاقة اللاتلامسية. يوضح ديتر كينزل، مدير إدارة المرافق والسلامة المهنية لدى شركة Franke قائلاً: "يقدّر موظفونا بشكل خاص الوجبات الساخنة وإمكانية الوصول المرنة، بعيدًا عن قيود مواعيد الورديات أو فترات الاستراحة التقليدية".

شراكة قوية من أجل المستقبل

يمثل هذا المشروع بداية تعاون أوثق بين شركتي Wanzl و Micromarket24: تتحمل شركة Wanzl مسؤولية تخطيط وتنفيذ مفهوم المتجر، بما في ذلك توفير الأجهزة اللازمة، بينما تكمل شركة Micromarket24 هذا العرض من خلال تقديم خدمات شاملة وصولاً إلى الإدارة التشغيلية الكاملة. يركز المشروع على سهولة الاستخدام، وتوافر السلع بشكل كبير، وخفض تكاليف التشغيل، والتحسين القائم على البيانات. ويتم في ذلك استخدام تقنيات حديثة مثل أنظمة الكاميرات المدعومة بالذكاء الاصطناعي، لضمان السلامة وإتاحة إمكانية إعادة التزويد بالمنتجات حسب الحاجة وفي الوقت الفعلي. وهذا يوفر للعملاء قيمة مضافة حقيقية: حل متكامل من مصدر واحد وفق مبدأ "متجر واحد لجميع الاحتياجات"، مع خيار لاحق لتولي الإدارة التشغيلية.