Retail

Føtex food (DK)

Danskarna älskar Føtex food

føtex food älskar livsmedel. Till 100 procent! Faktum är att det är deras enda fokus. Var och en av de nu sex føtex food-butikerna i Danmark öppnar upp en helt ny värld för gourmeter och kunder som uppskattar mat av hög kvalitet. Den öppna köttavdelningen, bageriet med nybakat krispigt bröd eller croissanter, det utsökta vinutbudet, den unika doften från frukt- och grönsaksavdelningen med en mängd handplockade specialiteter från utvalda internationella producenter.
Ingen annanstans mellan Kattegatt och Skagerrak kan du hitta denna kvalitetsnivå i kombination med samma produktfilosofi och produktsortiment. Dessutom till rimliga priser! føtex food vill nämligen kunna erbjuda färska livsmedel av hög kvalitet som uppfyller de dagliga behoven. Detta är ett krav som många danska kunder uppskattar. För i Danmark är man nämligen vad man äter och dricker. Den som medvetet köper livsmedel har frågor och vill provsmaka. Därför anordnas olika kampanjer varje fredagseftermiddag: där kan kunderna träffa slaktaren personligen och dessutom passa på att provsmaka säsongens frukt och grönsaker. De kan även provsmaka ”Veckans vin” på vinavdelningen. Om kunderna har några frågor så har garanterat den utbildade säljpersonalen svaren.

1960 öppnades den första føtex-butiken i Århus. Den var riktigt modern. För första gången fanns det ett större produktsortiment under samma tak i det danska kungariket än någonsin tidigare: livsmedel av hög kvalitet, färskvaror som frukt och grönsaker men även kläder och hemtextilier. Precis som de amerikanska butikerna som fungerade som förebild. Mannen bakom føtex var Herman Salling – han revolutionerade shoppingen i Danmark. Det var han som kom på namnet føtex: ett förkortat samspel mellan ”fødevarer” (livsmedel) och ”textil” (textiler). Beslutet att öppna den första butiken var modigt – Herman Salling hade endast ett eget kapital på 800 danska kronor (107 euro). Men man måste våga för att vinna: redan en månad efter öppnandet nådde omsättningen mer än imponerande 4 000 danska kronor (ca 537 euro). Idag tar det mindre än 10 sekunder för føtex att tjäna ihop den summan. Idag finns det 77 føtex-butiker och sex føtex food-butiker i Danmark. føtex ingår i Dansk Supermarked-koncernen, Danmarks största detaljhandelskedja.


www.foetex.dk
www.dsg.dk

I Danmark finns det idag sex føtex food-butiker. Butiken i Skæring med en försäljningsyta på 1 200 kvadratmeter var den första føtex food-butiken som Wanzl utrustade med butiksinredningssystemet ”wire tech” för knappt två år sedan. Det skedde i samarbete med Wanzls dotterbolag Expedit. Fram till idag har Wanzl och Expedit, som för övrigt är en av Skandinaviens största leverantörer av butikslösningar, skapat butikskoncept för ytterligare fem føtex food-butiker.

”føtex food är nytt och exklusivt. Det återspeglas i butiksutrustningen. På grund av den exklusiva och eleganta designen valde vi Wanzls flexibla och moderna butiksinredningssystem ”wire tech” som framhäver vårt utseende och koncept. Wanzls danska dotterbolag Expedit visade sig dessutom vara den optimala partnern när det gällde att implementera butikskonceptet.”

FRANK ARBERG, Shopfitting Manager, Dansk Supermarked-koncernen