Hotel

EmiLu Stuttgartissa (D)

Koska ympärillä kaikki on kohdallaan

Stuttgartin keskustassa, aivan kaupungintalon takana, on uusi hotspot: Design Hotel EmiLu. Lukuisien ravintoloiden, baarien, taide- ja kulttuurikohteiden keskelle avautui syyskuussa 2021 hotelli, jossa on 90 huonetta, joista 11 parvekkeellisia sviittejä, kuntosali- ja sauna-alue, kolme kokoushuonetta, aamiaisravintola Fritz ja ainutlaatuinen Lennarts-niminen kattolounge. Yhteinen intohimo toisaalta estetiikkaa ja muotoilua, toisaalta laatua, turvallisia kuljetuksia ja täydellistä logistiikkaa kohtaan yhdistää kaksi perheyritystä, ja molemmat ovat sitoutuneet arvostukseen sekä luotettavaan, reiluun ja asiantuntevaan kumppanuuteen: "koska ympärillä kaikki on kohdallaan", Design Hotel EmiLu luottaa Wanzl-hotellipalvelun tukeen vaunuasioissa.

Nomen est omen

EmiLua johtaa sen omistaja. Rakennuttaja ja osaomistaja on Stuttgartin kiinteistökehittäjä Michael Bräutigam, joka yhdessä vaimonsa Petra Luisen ja tyttärensä Emilian kanssa halusi luoda hotellille persoonallisuuden, joka sopii Stuttgartiin: "Urbaania ja viihtyisää tunnelmaa ruumiille ja sielulle sekä runoutta! Tästä ideasta alkoi perheemme unelman toteutus. Oma hotelli, joka kantaa perusarvojamme tehokkaasti Bräutigam-nimellä ja sitoo ne sydämeemme. Tehtävämme on tehdä EmiLusta entistä erottuvampi joka päivä, jotta stuttgartlaiset ja heidän vieraansa saavat ainutlaatuisen hotellikokemuksen." Visionamme on luoda persoonallisuutta ja viihtyisyyttä yksilöllisyyden avulla. EmiLu edustaa tyyliä, muotoilua, perhettä, innovatiivisuutta ja ainutlaatuisuutta, ja se asettaa uudet mittapuut Stuttgartin hotellialalle. Tehtävänä on täydentää Stuttgartia houkuttelevana matkakohteena, johon kuuluvat laadukkaat hotellit.

Nomen est omen

Sisäiset tekijät

Petra Luise on EmiLussa vastuussa sisätilojen arkkitehtuurista ja suunnittelusta, Emilia viestinnästä ja markkinoinnista. Hotellia johtavat Sabrina Ochs ja Andrea Kossow, joilla on molemmilla vuosien kokemus. Siivous on ulkoistettu Qleaners-yhtiölle. Ulkopuolisia työntekijöitä tukee hotellin kaksi omaa siivoojaa. Hotellin perustamisesta lähtien ja myös nykyisin, vaikka hotellin käyttöaste vaihtelee edelleen, suurin haaste on varmojen suunnitelmien laatiminen pitkällä aikavälillä, ennen siivousalalla. Tämä edellyttää tiivistä päivittäistä yhteydenpitoa ulkopuolisen yrityksen kanssa. Hotellitiimi on iloinen siitä, että Qleaners-yhtiö on täysin integroitunut EmiLu-perheeseen ja viestintä- ja yhteydenpitoprosessit ovat lyhyitä ja helppoja. Jos toimii EmiLun tavoin 60-luvun ajattomilla tyylielementeillä, joita yhdistellään moderneihin designhuonekaluihin ja Bauhaus-klassikoihin, ja jos jokainen tila on suunniteltu eri tavalla ja sisältää runsaasti yksityiskohtia, tarvitaan aivan erityinen siivoukseen ja kellariin keskittynyt osasto. Tämä osasto hoitaa kaluston ehdottoman luotettavasti ja asiantuntevasti. Lignet Roset-, Freefrau- ja Arflex-designkalusteet ja huutokaupasta hankitut vintage-kalusteet ympäröidään EmiLussa luonnonmateriaaleilla, aidolla pähkinäpuutarketilla, kivilattioilla, marmorilla, aidolla nahalla, puulla ja sametilla. "Yritimme tehdä jokaiselle tilalle oikeutta väreillä, kangasvalinnoilla, verhoilla ja kalusteilla, ja olemme luoneet niin paljon kauniita huoneita, joilla on kaikilla oma viehätysvoimansa ja oma yksilöllinen tyylinsä ja joita vieraamme saavat lyhyen ajan kutsua kodikseen", Petra Luise Bräutigam haaveilee. Ei sisustusta suoraan kaupan hyllystä kestävyydenkään vuoksi. Stuttgartin EmiLu on loppujen lopuksi tarkoitettu kaikille, jotka arvostavat taidetta ja muotoilua, sekä niille, jotka yöpyvät mieluummin yksityisesti johdetussa kuin ketjun hotellissa.

Wanzlilta: kuljetus, turvallisuus ja puhtaus

Sekä hyvät ja laadukkaat työvälineet, valikoidut puhdistusaineet mukaan lukien, että vakaa, osaava ja arvoherkkä tiimi, joka noudattaa täysin omistajan filosofiaa, ovat niin sanotusti välttämättömiä EmiLun kaltaiselle hotellille. Siivouksen keskeisiin tehtäviin kuuluu muutakin kuin vuodevaatteiden vaihtaminen. Eri kerrosten, kuntosali- ja saunatilojen, kokoustilojen ja kaikkien julkisten tilojen päivittäiset työvaiheet ovat helpompia, turvallisempia, tehokkaampia ja huolettomampia oikeiden laitteiden avulla. Laitteiden, jotka sopivat kaikkiin vieraiden ja työntekijöiden tarpeisiin.

Wanzlilta: kuljetus, turvallisuus ja puhtaus

Täydellinen yhdistelmä

Tärkeää koko liinavaatekierrolle, olipa kyse sitten pyyhkeistä, vuodevaatteista tai pöytäliinoista, värillisistä tai kirjavista, puhtaista tai käytetyistä pyykistä – olipa kyse sitten puhdistuksesta tai uusista tarvikkeista: edellytyksenä on koko liinavaatekierron ja siihen liittyvien prosessien täsmällinen analyysi, jolla varmistetaan paras mahdollinen hygienia, järjestelmät ja yhdenmukaisuus. Kokeneet hotellinpitäjät ja siivoojat tietävät, miten tärkeää on, että käytössä on sopivat hotellivaunut sekä kuljetus- ja säkkikärryt sekä tarjoiluvaunut, jotka tekevät työarjesta ja työnkulusta helpompaa, turvallisempaa ja tehokkaampaa. Jotta siivouksen ja hotellin tärkeimpien muiden osastojen välinen liinavaatekierto toimisi oikein ja virheettömästi, tarvitaan hotellivaunujen tueksi yksilöllinen yhdistelmä monitoimikuljetuskärryjä, kuten huoltovaunuja ja säkkikärryjä. Oikea yhdistelmä ratkaisee. EmiLu-Wanzl-kalusto koostuu kuudesta Mundus-siivousvaunutyypistä, kahdesta huolto-/minibaarivaunusta ja kuudesta säkkikärrystä.

Markkinointi siivousta varten

Emilia Bräutigamin vanhemmat Michael ja Petra Bräutigam perustivat EmiLun. Niinpä hän on kiinteistömyyjäkoulutuksensa jälkeen saanut mahdollisuuden päästä mukaan hotelliprojektiin. "Olen yhdessä äitini Petra Luisen kanssa osa hotellin nimeä. Syyskuusta 2020 lähtien olen vastannut markkinoinnista, verkkokaupasta ja sosiaalisen median kanavista, ja minulla on ollut mahdollisuus tukea ja kehittää perhehanketta täysimääräisesti näillä aloilla. Markkinointi ja sen eri puolet ovat aina kiehtoneet minua", Emilia Bräutigam iloitsee. "Juuri sosiaalisen median alalla pidän haasteena sitä, että yhteisöä on ilahdutettava sisällöllä päivittäin uudelleen ja kuvattava uutta houkuttelevaa sisältöä. Arvostan sitä, että minulla on EmiLu-tiimini täysi luottamus ja voin toteuttaa luovuuttani täysimääräisesti. Pidän myös yhteydenpidosta vieraisiin paikan päällä."

Jatkokeskustelussa huomaa, miten tärkeää 360 asteen näkymä on markkinointitehtävissä, miten yksityiskohtaisesti hän työskentelee kaikkien osastojen kanssa ja miettii heidän toiveitaan, huolenaiheitaan ja ongelmiaan.

Markkinointi siivousta varten

"Wanzl-hotellipalvelussa yhdistämme tuotteiden laadun ja kestävyyden" ...
  

korostaa siivoustiimi. Viime kuukaudet ovat osoittaneet selvästi, miten tärkeitä puhtaus ja hygienia ovat kaikin puolin hyvään tunnelmaan pyrittäessä ja miten siisteys ja hygienia ovat edelleenkin jokaisen kodin käyntikortteja. "Siivoustiimimme on tuntenut Wanzl-hotellipalvelun tuotteet jo kahdeksan vuoden ajan, ja jokaisella tuotteella on omat erityispiirteensä ja etunsa. Suosikkituotteemme on Mundus 9 -hotellivaunu. Sen lisäksi, että se näyttää hyvältä ja sopii erinomaisesti EmiLun tyyliin, sen varusteluyksityiskohdat ja toiminnot ovat vakuuttavia. Säädettävät tasot ja sivuosat, runsaasti tilaa hotellivaatteille, hotelli- ja puhdistustarvikkeille, kokoontaitettavat kaaret, ergonomisesti pyöristetyt kehykset ja tukeva teräksinen perusrunko. Oma kohokohtamme ovat Wanzl-tyyppiset lisäohjauspyörät, jotka suojaavat design-huonekalujamme verrattomalla tavalla. Pyöristä puheen ollen – kärryn käsittelyä helpottava viides pyörä ja lisävarustepäivitykset, kuten useammat puskuriprofiilit, värivaihtoehdot, useammat jätelajittelulaatikot, lukittavat työnnettävät ja vedettävät laatikot ja rullakaihtimet, ovat todellinen apu siivousarjessa esimerkiksi Wanzl-tuotemerkin laadukasta Mundus-vaunua käytettäessä. Wanzlin hotellipalvelutuotteiden yksityiskohtia myöten harkitut ominaisuudet, helppo käsittely ja luotettavat varusteet takaavat niiden hyvän aseman alalla."

Vakiintuneen Wanzl-yrityksen valinnan ratkaisi hotellialalla erityisen tärkeä palvelu. Asiaan vaikuttivat myös hyvä laatu, tuotteiden kestävyys, helppo ja hyväksi havaittu käsittely sekä neuvonnan ja toimitusten asiantuntevuus ja nopeus. Kysymykseen, suosittelisivatko "Bräutigamit" Wanzlin hotellipalvelutuotteita kollegoilleen hotellialalla ja miksi, vastaus on: Kyllä, koska ympärillä kaikki on kohdallaan.