خدمة الفنادق

فندق إيميلو بمدينة شتوتغارت

حيث كل شيء في المكان المناسب

في قلب مدينة شتوتغارت، وخلف مبنى البلدية مباشرةً، تقع منطقة حيوية جديدة: ديزاين هوتل إيميلو. افتُتح الفندق في شهر سبتمبر من عام 2021، وهو مُحاط بالعديد من المطاعم وصالات المشروبات والمعارض الفنية والثقافية، ويضم 90 غرفة، منها 11 جناحًا مُجهزين بشُرفة، ومنطقة للياقة البدنية والساونا، وثلاث غرف اجتماعات، ومطعم الفطور "فريتز" وصالة فريدة من نوعها على سطح المبنى تُسمى "لينآرتس". يربط الشغف المشترك بالجمال والتصميم من ناحية، والجودة والنقل الآمن والخدمات اللوجستية المثالية من ناحية أخرى، بين شركتين عائليتين وكلاهما ملتزمتان بالقدر ذاته من التقدير والشراكة الموثوقة والعادلة والمختصة: ولأن "كل شيء في المكان المناسب"، يثق ديزاين هوتل إيميلو في دعم عربات تروللي شركة فانتزل لخدمات الفنادق.

لكل شيء من اسمه نصيب

فندق إيميلو يخضع لإدارة مالكه. العميل والمالك المشارك هو المطور العقاري في شتوتغارت مايكل برويتيغام، الذي أراد مع زوجته بيترا لويس وابنته إميليا إنشاء شخصية فندقية تناسب شتوتغارت: "جو حضري يمنح شعورًا بالسعادة مع الجسد والروح ° ̶̶ ° والشِعر! وبدأ تحقيق حلم عائلتنا بهذه الفكرة. فندقنا الخاص، الذي يحمل بالفعل قيمنا الأساسية تحت اسم برويتيغام، ويربطها برغبتنا القلبية. نرى مهمتنا في جعل إيميلو أكثر تميزًا كل يوم لنقدّم لسكان شتوتغارت وضيوفهم تجربة فندقية فريدة من نوعها". وتتمثل رؤيتنا في خلق الجاذبية وجودة الإقامة من خلال التميّز الفردي. يرمز إيميلو للأناقة وروعة التصميم والعائلة والابتكار والتفرّد، ويضع معاييرًا جديدةً في صناعة الفنادق في شتوتغارت. ومهمّتنا هي جعل شتوتغارت وجهة سفر جذابة بها فنادق راقية.

الصُناع داخل المؤسسة

بيترا لويز هي المسؤولة عن الهندسة المعمارية والتصميم الداخلي في إيميلو، وإيميليا هي المسؤولة عن الاتصالات والتسويق. إلى جانب الرئاسة المزدوجة لسابرينا أوخس وأندريا كوسوف، المسؤولتان عن إدارة الفندق، واللتان تتمتعان بخبرة تمتد لسنوات طويلة. ويتم تكليف شركة كلينرز بأعمال النظافة. وتدعم اثنتان من مدبرات المنزل في الفندق الموظفين الخارجيين. منذ الافتتاح وحتى وقتنا هذا، ونظرًا لعدم استقرار إشغال الفندق، كان التحدي الأكبر هو التخطيط بشكل موثوق على المدى الطويل، وخاصةً في مجال أعمال النظافة. ويتطلب ذلك تنسيقًا يوميًّا وثيقًا مع الشركة الخارجية. ويسعد فريق الفندق بالدمج الكامل لشركة كلينرز في عائلة إيميلو، وكذلك بعمليات الاتصال والتنسيق القصيرة وغير المعقدة. فمن يعمل، مثل إيميلو، باستخدام عناصر تصميمية خالدة ترجع إلى ستينيات القرن العشرين، والتي تجمع بين تصاميم الأثاث الحديثة ومواد البناء الكلاسيكية، حيث يتم تصميم كل غرفة بشكل مختلف وفرشها بشغف كبير بالتفاصيل، يحتاج إلى قسم خاص للغاية للقيام بأعمال النظافة والتأسيس. شركة يمكنها العناية بممتلكاتنا بشكل موثوق واحترافي. إذ أن الأثاث المصمم من العلامات التجارية Lignet Roset و Freifrau و Arflex والأثاث العتيق الذي تم شراؤه في المزاد، في فندق إيميلو مُحاط بمواد طبيعية مثل باركيه الخشب الحقيقي من شجر الجوز والأرضيات الحجرية والرخام والجلد الطبيعي والخشب والمخمل. وتوضّح بيترا لويز برويتغام بشغف قائلة: "لقد حاولنا أن نعطي كل غرفة حقّها، من خلال اختيار الألوان والأقمشة والستائر والأثاث، وقد صممنا العديد من الغرف الجميلة، لكل منها سحرها الخاص وروحها المتفرّدة، والتي يمكن لنزلائنا وصفها بأنها توفر لهم أجواء بيوتهم". ولا نستخدم قطع الأثاث الجاهزة، إلا إذا كانت مُستدامة. في نهاية المطاف، يعد فندق إيميلو المكان المناسب في شتوتغارت لجميع عُشاق الفن والتصميم، وكذلك الأشخاص الذين يفضلون فندقًا فرديًا يديره القطاع الخاص على الإقامة بفندق تابع لسلسلة فنادق.

من شركة فانتزل: النقل والأمان والنظافة

لا يمكن لفندق بمستوى إيميلو أن يستغني عن تجهيزات العمل الجيدة وعالية الجودة، بما في ذلك منتجات التنظيف المختارة، بالإضافة إلى فريق دائم وكفء ومدرك للقيمة وملتزم تمامًا بفلسفة المالك، إن جاز التعبير. فتبديل أغطية الأسرّة ليست وحدها المهمة الرئيسية في أعمال النظافة. يمكن باستخدام المعدات المناسبة إدارة الأعمال اليومية في الطوابق وصالة اللياقة البدنية والساونا وقاعات الاجتماعات وجميع الغرف العامة بسهولة وأمان وكفاءة ودون قلق. المعدات المُجهّزة لتلبية كل احتياجات النزلاء والعاملين.

المزيج المثالي

إنه مهم لدورة الغسيل بأكملها، سواء كانت للأقمشة أو مفارش الأسرّة أو المائدة، وسواءً كانت الأقمشة ملونة أو مزركشة، نظيفة أو مستعملة، وسواء كانت تحتاج للتنظيف أو كانت جديدة: الشرط الأساسي هو إجراء تحليل دقيق لدورة الغسيل بأكملها والعمليات المرتبطة بها من أجل ضمان أقصى درجات السلامة الصحية والتنظيم والتوحيد القياسي. يعرف أصحاب الفنادق ومدبرات المنازل ذوو الخبرة مدى أهمية امتلاك الأسطول المناسب من عربات التنظيف وعربات النقل والأكياس والخدمة المناسبة داخل المنزل، لجعل الأعمال والعمليات اليومية أسهل وأكثر أمانًا وفعالية. لكي تعمل دورة الغسيل بين أعمال النظافة والأقسام المشتركة الأكثر أهمية في الفندق بشكل صحيح وخالٍ من العيوب، يلزم وجود مجموعة فردية من عربات النقل متعددة الوظيفة، مثل عربات الخدمة والعربات بأكياس، لدعم عربات خادمة غرف النوم. وسنحصل على ذلك من مزج الموديلات المختلفة. يتكون أسطول إيميلو-فانتزل من ستة عربات خادمة غرف النوم من نوع Mundus، وعربتي خدمة/ميني بار وست عربات بأكياس.

التسويق من أجل أعمال النظافة

أسس والدا إيميليا برويتيغام، مايكل وبيترا برويتيغام، فندق إيميلو، وبعد الانتهاء من تدريبها كوكيل عقارات، أتيحت لها الفرصة للمشاركة في مشروع الفندق. وعبّرت إيميليا برويتيغام عن سعادتها قائلة: "لقد أسميت الفندق بالتعاون مع والدتي بيترا لويز. ومنذ سبتمبر 2020، أصبحت مسؤولة عن التسويق والتجارة الإلكترونية وقنوات التواصل الاجتماعي لدينا، ولدي الفرصة لتقديم الدعم الكامل ومواصلة تطوير مشروع العائلة في هذه المجالات. لطالما أبهرني التسويق بأوجهه المختلفة". "أرى التحدي في حقيقة أنه يتعين عليك إلهام مجتمعك بمحتوى جديد كل يوم واستخدامه بمحتوى جديد وجذاب، خاصة في مجال شبكات التواصل الاجتماعي. لذلك أقدّر كثيرًا منحي الثقة الكاملة من فريق إيميلو، ويمكنني أن أبدع بلا حدود. كما أنني أحب التواصل مع النزلاء داخل الفندق."

مع استمرار الحوار، يمكنك أن تشعر بمدى أهمية الاستعراض الكامل لمهامها التسويقية، ومدى اهتمامها بالتفاصيل في تعاملها مع جميع الأقسام والأمور المتعلقة برغباتهم ومخاوفهم واحتياجاتهم.

"مع فانتزل للخدمات الفندقية، نجمع بين جودة المنتجات ومتانتها" …
 

هذا ما أكّد عليه الفريق القائم بأعمال النظافة. وقد أظهرت الأشهر الأخيرة بوضوح، مدى أهمية النظام والنظافة الصحية ليسود شعور جيد من جميع النواحي، وكيف أن النظام والنظافة هي أهم نقط جذب للنزلاء لأي فندق. "يعرف الفريق القائم بأعمال النظافة لدينا منتجات فانتزل للخدمات الفندقية لمدة ثماني سنوات، ولكل منتج خصائصه ومزاياه الخاصة. منتجنا المفضل هو عربة الخادمة Mundus 9. فبالإضافة إلى حقيقة أن لها مظهر مميز وتتوافق تمامًا مع سحر فندق إيميلو، إلا أننا معجبون بتفاصيل تجهيزها ووظائفها. فهي تحتوي على أرفف وألواح جانبية قابلة للتعديل بشكل متغير، ومساحة كبيرة للغسيل ولوازم النزلاء وأدوات التنظيف والشماعات القابلة للطي والإطار ذي الشكل الهندسي الدائري والبنية الأساسية الفولاذية الصلبة. وأكثر ميزة نحبها بشكل خاص هي الحارفات النموذجية من فانتزل، والتي تحمي تصاميمنا القيّمة بشكل منقطع النظير. وعلى ذكر العجلات، فإن العجلة الخامسة لتحسين المناورة والتحسينات الأخرى للمعدات مثل المزيد من القطاعات المضادة للصدمات، والألوان المتنوعة، والصناديق الإضافية لفصل النفايات، وأدراج الدفع والسحب القابلة للقفل، والستائر الدوارة، جميعها عناصر تميز عربة فائقة التطور مثل عربة Mundus من شركة فانتزل، وتُسهم في تيسير أعمال النظافة اليومية. ولا شك في أن الميزات المدروسة جيدًا وسهولة الاستخدام والتجهيزات الموثوقة لمنتجات فانتزل للخدمات الفندقية تضمن حصول الشركة على مثل هذه المكانة الجيدة في المجال."

وقد اخترنا شركة فانتزل الشهيرة بسبب الخدمة، التي تعتبر مهمة بشكل خاص في مجال الفنادق. وبفضل الجودة العالية، وطول عمر المنتجات، والاستعمال البسيط والجدير بالثقة، بالإضافة إلى المشورة والتسليم بشكل احترافي وسريع. وعندما سألنا عما إذا كانت عائلة برويتيغام تنصح الفنادق الأخرى بمنتجات فانتزل للخدمات الفندقية ولماذا، كانت الإجابة: نعم، لأن كل شيء في مكانه المناسب.