Hotel

EmiLu w Stuttgarcie

Ponieważ wszystko jest w porządku

W centrum Stuttgartu, tuż za ratuszem, znajduje się nowy punkt hot spotu: EmiLu Design Hotel. Obiekt, położony w otoczeniu licznych restauracji, barów, instytucji sztuki i kultury, został otwarty we wrześniu 2021 roku i oferuje 90 pokoi, w tym 11 apartamentów z balkonami, strefę fitness i saunę, trzy sale konferencyjne, restaurację śniadaniową Fritz oraz wyjątkowy bar na dachu o nazwie Lennarts. Wspólna pasja do estetyki i wzornictwa, a także do jakości, bezpiecznego transportu i doskonałej logistyki łączy dwie firmy rodzinne, które w równym stopniu dbają o uznanie oraz niezawodne, uczciwe i kompetentne partnerstwo: „Ponieważ wszystko jest w porządku”, EmiLu Design Hotel korzysta z pomocy Wanzl Hotel Service w zakresie wózków.

Nomen est omen

Hotelem EmiLu zarządza właściciel. Inwestorem i współwłaścicielem jest deweloper ze Stuttgartu, Michael Bräutigam, który wraz ze swoją żoną Petrą Luisą i córką Emilią chciał zaprojektować hotel, który pasowałby do tego miasta: „Miejska atmosfera, w której można poczuć się dobrze, coś dla duszy i ciała, poezja! Od tego pomysłu rozpoczęła się realizacja naszego rodzinnego marzenia. Nasz własny hotel, który skutecznie realizuje podstawowe wartości pod nazwą Bräutigam i łączy je z pragnieniami naszego serca. Naszym zadaniem jest uczynienie EmiLu z każdym dniem jeszcze bardziej wyjątkowym miejscem, aby zaoferować mieszkańcom Stuttgartu i jego gościom doskonałe wrażenia”. Nasz cel to indywidualne podejście dla uatrakcyjnienia i zapewnienia najwyższej jakości pobytu. EmiLu to synonim stylu, ponadczasowego wzornictwa, rodziny, innowacji i wyjątkowości. Wyznacza nowe standardy w branży hotelarskiej w Stuttgarcie. Misja polega na usytuowaniu w Stuttgarcie, który jest atrakcyjnym celem podróży, wysokiej klasy hoteli.

Realizatorki wnętrz

Petra Luise odpowiada w EmiLu za aranżację wnętrz, Emilia za komunikację i marketing. Hotelem zarządzają dwie osoby z wieloletnim doświadczeniem: Sabrina Ochs i Andrea Kossow. Utrzymanie czystości zlecono zewnętrznej firmie Qleaners. Pracowników zewnętrznych wspierają dwie hotelowe koordynatorki pracy zespołu pokojowych. Od momentu otwarcia, a także obecnie, ze względu na ciągle zmieniające się obłożenie hotelu największym wyzwaniem jest bezpieczne planowanie długoterminowe, zwłaszcza w zakresie utrzymania czystości. Wymaga to ścisłej codziennej koordynacji z firmą zewnętrzną. Zespół hotelowy cieszy się, że firma Qleaners jest w pełni zintegrowana z EmiLu, a procesy komunikacji i koordynacji są krótkie i nieskomplikowane. W EmiLu wykorzystano ponadczasowe elementy stylizacyjne z lat 60. w połączeniu ze współczesnymi designerskimi meblami i klasykami stylu Bauhaus, przy czym każdy pokój jest urządzony w inny sposób, z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Takie warunki wymagają specjalnego działu utrzymania czystości. Takiego, który w sposób absolutnie niezawodny i profesjonalny zajmie się zasobami hotelowymi. Designerskie meble marek Lignet Roset, Freifrau i Arflex oraz wylicytowane meble vintage są w EmiLu otoczone naturalnymi materiałami, takimi jak parkiet z prawdziwego drewna orzechowego, kamienne podłogi, marmur, prawdziwa skóra, drewno i aksamit. „Dobierając kolory, tkaniny, zasłony i meble, staraliśmy się stworzyć piękne przestrzenie, każdą z własnym urokiem i indywidualnością, które nasi goście mogą na chwilę nazwać domem” – mówi Petra Luise Bräutigam. Żadnych mebli z górnej półki, choćby ze względu na zrównoważony rozwój. EmiLu to miejsce w Stuttgarcie dla wszystkich osób z zamiłowaniem do sztuki i wzornictwa, a także dla tych, którzy od hoteli sieciowych wolą hotel o prywatnym charakterze.

Oferta firmy Wanzl: Transport, bezpieczeństwo i czystość

Dla hotelu takiego jak EmiLu niezbędny jest zarówno dobry i wysokiej jakości sprzęt do pracy z wyselekcjonowanymi środkami czystości, jak i stały, kompetentny i wrażliwy na wartości zespół, który jest w pełni oddany filozofii właściciela. Główne zadania w zakresie utrzymania czystości to nie tylko zmiana pościeli. Dzięki odpowiedniemu wyposażeniu codzienne czynności wykonywane na piętrze, w strefie fitness i w saunie, w salach konferencyjnych i we wszystkich pomieszczeniach ogólnodostępnych mogą być zarządzane łatwiej i bezpieczniej, wydajniej i bezproblemowo. Wyposażenie to spełnia wszystkie potrzeby gości i personelu.

Możliwe dzięki połączeniu

To ważne dla całego cyklu prania, od froty po pościel i obrusy, kolorowe lub barwione, czyste lub zużyte – zarówno w celu odświeżenia, jak również w przypadku nowego wyposażenia: Warunkiem koniecznym jest dokładna analiza całego cyklu prania i związanych z nim procesów, aby zapewnić maksymalne bezpieczeństwo higieniczne, systematyzację i standaryzację. Doświadczeni hotelarze i hotelowe koordynatorki pracy zespołu pokojowych wiedzą, jak ważne jest posiadanie odpowiedniej floty wózków dla pokojówek oraz wózków transportowych, bagażowych i serwisowych, aby ułatwić codzienną pracę i procesy, a także zwiększyć bezpieczeństwo i wydajność. Aby cykl prania odbywający się pomiędzy działem utrzymania czystości a najważniejszymi działami w hotelu przebiegał prawidłowo i bez zarzutu, konieczna jest indywidualna kombinacja wielofunkcyjnych transporterów, takich jak wózki serwisowe i wózki z workiem, które będą uzupełniać wózki dla pokojówek. Jest to możliwe dzięki połączeniu różnych modeli. Flota firmy Wanzl w przypadku EmiLu składa się z sześciu wózków dla pokojówek typu Mundus, dwóch wózków serwisowych/minibar i sześciu wózków z workiem.

Marketing w zakresie utrzymania czystości

Rodzice Emilii Bräutigam, Michael i Petra, stworzyli EmiLu, dzięki czemu po zdobyciu wykształcenia jako agentka nieruchomości ich córka zyskała możliwość dołączenia do projektu hotelowego. „Razem z mamą Petrą Luise jestem imienniczką tego hotelu. Od września 2020 roku odpowiadam za marketing, e-commerce i nasze kanały w mediach społecznościowych oraz mam możliwość pełnego wsparcia i dalszego rozwoju projektu rodzinnego w tych dziedzinach. Marketing i jego różne aspekty od zawsze mnie fascynowały” – mówi z radością Emilia Bräutigam. „Szczególnie w obszarze mediów społecznościowych dostrzegam wyzwanie polegające na tym, że codziennie trzeba na nowo zachwycać swoją społeczność treściami, uzupełniając je o nowe, atrakcyjne wpisy. Dlatego bardzo cenię sobie pełne zaufanie zespołu EmiLu, dzięki któremu mogę w pełni realizować swoją kreatywność. Uwielbiam też kontakt z gośćmi na miejscu”.

W trakcie rozmowy można wyczuć, jak ważne jest dla niej całościowe spojrzenie na zadania marketingowe, jak szczegółowo zajmuje się wszystkimi działami i pyta o sugestie, obawy i potrzeby.

„Dzięki Wanzl Hotel Service łączymy cechy jakości i trwałości produktów…”
 

podkreśla zespół zajmujący się utrzymaniem czystości. Ostatnie miesiące wyraźnie pokazały, jak ważne dla dobrego samopoczucia są czystość i higiena, które stanowią wizytówkę każdemu domu. „Nasz zespół utrzymania czystości zna produkty Wanzl Hotel Service już od ośmiu lat, a każdy produkt ma swoje specjalne cechy i zalety. Naszym ulubionym produktem jest wózek dla pokojówek Mundus 9. Nie tylko dobrze wygląda, ale też doskonale komponuje się z tym miejscem. Podobają nam się jego detale wyposażenia i funkcjonalność. Regulowane półki i elementy boczne, duża przestrzeń na pościel hotelową, przybory toaletowe i środki czystości, składane wieszaki, ergonomicznie zaokrąglone ramy i solidna konstrukcja podstawowa ze stali. Szczególnie podobają nam się typowe dla firmy Wanzl kółka odbojowe, które chronią wysokiej jakości wyposażenie hotelu. A skoro mowa o kółkach – piąte kółko zapewniające lepsze manewrowanie i inne ulepszenia wyposażenia, takie jak więcej profili odbojowych, warianty kolorystyczne, dodatkowe pojemniki do segregacji odpadów, zamykane szuflady Push & Pull oraz rolety – to prawdziwa pomoc w codziennym utrzymaniu czystości za pomocą doskonałego wózka Wanzl Mundus. Bez wątpienia przemyślane w najdrobniejszych szczegółach funkcje, łatwa obsługa i niezawodne wyposażenie produktów Wanzl Hotel Service są powodem, dla którego cieszą się one tak dobrą opinią w branży”.

Decyzja o wyborze uznanej firmy Wanzl została podjęta ze względu na obsługę, która jest szczególnie ważna w branży hotelarskiej. Wpływ miała także dobra jakość, trwałość produktów, łatwość obsługi, a także kompetentne doradztwo oraz szybka dostawa. Na pytanie, czy rodzina Bräutigam poleciłaby produkty Wanzl Hotel Service swoim kolegom z branży hotelarskiej i dlaczego, odpowiedź brzmi: tak, ponieważ wszystko jest w porządku.