Rewe Richrath (D)
Markkinapaikka nautiskelijoille
REWE Richrath Kölnin Opern Passagessa
Täällä asiakas voi odottaa kaikkea paitsi tylsää ja tavallista. Asiakas pääsee mukaan tunnelmaan jo markkinoiden 400 neliömetrin sisääntuloalueella ravintoloiden ympäröimänä, jotka tarjoavat kaikkea pastasta espressoon ja sushiin. Tilaa on reilusti, ilmassa leijuu tuoksuja ja katse kiinnittyy ensimmäisenä hedelmä- ja vihannesosaston kirkkaanpunaiseen traktoriin. Ja sama jatkuu: Vastaan tulee aina uusia näkymiä, kulmia ja katseenvangitsijoita, kuten tunnelmallisesti valaistut yrttikoristeet, tiiliseinät, laadukkaat puulattiat, suuret kuva-aiheet ja saarekkeet, joiden väri vaihtelee vuorokaudenajan mukaan.
REWE Richrath on kehittänyt ja toteuttanut myymälän ja gastronomisen alueen kokonaiskonseptin yhdessä esseniläisen Aaldesignin ja gelsenkircheniläisen Rademacher GmbH:n kanssa Reinhard Grewertin johdolla ja yhteistyössä Wanzlin kanssa. Myös hienostunut tuotevalikoima on vakuuttava, sillä se perustuu paikallisiin tuotteisiin ja erityislaatuun. Täällä on esillä 20 000 tuotetta eri hintaluokista. Jokainen asiakas päättää itse, kuinka paljon avaa lompakkoaan: esimerkiksi sinappiastian saa joko 29 sentillä tai samppanjalla viimeisteltynä herkutteluversiona vajaalla 15 eurolla. Peter Richrathin mielestä kölniläiset ovat asiakkaina vaativia. Suuri osa myyntitiloista on siksi varattu tuoretuotteille. Lisäksi tarjolla on 7,5 metriä pitkä salaattibaari.
Yhteensä 1600 neliömetrin suuruisen ostoskeskuksen alakertaan johtavaa kulkuväylää ympäröivästä alueesta taas on tehty keskuksen keskeinen osa: Siihen sisältyy kahden kerroksen korkuinen pystysuuntainen viinikokoelma, tyhjistä viinipulloista rakennettu jättimäinen kattokruunu ja suuria kuva-aiheita lisäkatseenvangitsijoina. Kassa-alueella Richrathit panostavat huipputekniseen tukeen – normaalien kassojen lisäksi käytössä on neljä itsepalvelukassaa.
Wanzlin viistoilla hedelmä- ja vihanneshyllyillä, joilla tuotepaine on suurin, on esillä mahtavaa tuoretta satoa, mikä takaa vahvan asiakasuskollisuuden. Kattoelementit ohjaavat ja virittävät nautinnolliseen tunnelmaan. Omenat, tomaatit ja muut vastaavat varmasti maistuvat asiakkaille, mutta niin myös niiden esillepano – siitä huolehtii Wanzl, joka toimittaa REWE Richrathille laadukkaasta puujäljitelmästä tehdyistä pyöreistä putkista valmistetut viistot hyllyt. Paikallisten tuotteiden, valikoidut luomutuotteet mukaan lukien, tuoreuden Kölnin kauppiaat takaavat merkillä ”Wir aus der Region – kurze Wege, langer Genuss!” (Tuoretta läheltä – lyhyet matkat, pitkä nautinto!).
