Роздрібна торгівля

Rewe Richrath (Німеччина)

Супермаркет для цінителів

Двоповерховий супермаркет у центрі міста — це нетривіальна задача. З жовтня 2014 року Лютц і Петер Ріхрат демонструють у торговельному центрі Opern Passagen Кельна, як на торговій площі всередині міста представити повний асортимент товарів із використанням торгового обладнання, що встановлює стандарти в своїй галузі. Новий супермаркет REWE в центрі міста Кельн приємно вражає сучасним урбаністичним дизайном, найвищим рівнем наповнення та технологічності.

REWE Richrath в Opern Passagen, Кельн

Все на вищому рівні — саме цього чекають клієнти від цього місця. Вхідна зона супермаркету емоційно захоплює гостей різноманітними гастро-пропозиціями: паста, еспресо, суші — на загальній площі близько 400 квадратних метрів. Торгові зали розкішно оформлені, повсюди чудовий запах, у відділі овочів і фруктів одразу впадає в око яскраво-червоний трактор. Далі — більше: нові цікаві елементи, куточки й місця, що притягують погляд. Серед них атмосферно освітлені рослинні прикраси, цегляні стіни, високоякісна дерев’яна підлога, масштабні зображення та підсвічені острівці, колір яких динамічно змінюються залежно від часу доби.

Загальна концепція супермаркету та гастрономії була розроблена та реалізована компанією REWE Richrath спільно з Aaldesign з Ессена та Rademacher GmbH з Гельзенкірхена під керівництвом Рейнхарда Греверта та у співпраці з Wanzl. Асортимент продуктів також ретельно відібраний, у центрі уваги — регіональна продукція та особлива якість. Тут представлено близько 20 000 товарів у різних цінових діапазонах. Наскільки кожен клієнт відкриє свій гаманець, залежить від нього: наприклад, гірчичницю можна придбати як за 29 центів, так і за 15 євро у вишуканому варіанті, з шампанським. «Мешканці Кельна вимогливі щодо покупок», — впевнений Петер Ріхрат. Тому велику частину супермаркету займають прилавки зі свіжими овочами та фруктами, а також є салат-бар довжиною 7,5 метра.

Територія навколо траволатора, що веде до цокольного поверху, оформлена як центральна експозиція магазину з торговою площею близько 1600 квадратних метрів: вертикальний стелаж із колекцією вин від першого до другого поверху, гігантська люстра з порожніх винних пляшок та масштабні зображення як ще один акцент. У касових зонах Richraths зроблена ставка на високі технології — окрім звичайних кас доступні ще чотири каси самообслуговування.
 

Вітрини Wanzl скошеної форми, з труб круглого перерізу, розраховані на високе навантаження, вдало презентують свіжі овочі і фрукти, що сприяє зміцненню лояльності клієнтів. Стельові елементи слугують для кращої орієнтації та налаштовують на отримання насолоди. Яблука, помідори та інші продукти мають бути смачними, як і викладка — про це у REWE Richrath дбають вітрини Wanzl скошеної форми «під деревину». Свіжість регіональних товарів, включно з вибраним біо-асортиментом, гарантують кельнські підприємці під лозунгом «Пропонуємо місцеве — короткі відстані, довга насолода!»