9
Oct
Hotel

Szállodán belüli miniüzletek: hatalmas lehetőségeket rejtő kis üzletek

A Wanzl Hotel Service rugalmas moduláris rendszeren alapuló, igény szerinti üzletkoncepciókat valósít meg

Otthon hagyta a fogkeféjét? Bezárt a szállodai bár, de szívesen meginna egy pohár bort? Még vásárolna pár dolgot, mielőtt hazautazik? A szállodán belüli miniüzletekben való vásárlásnak számos oka lehet, és ezek pont olyan változatosak, mint maguk a vendégek. Az egyedi kiskereskedelmi megoldások piacvezetőjeként a Wanzl jól tudja, mi kell egy sikeres üzletkoncepcióhoz: praktikusság, rugalmasság és színvonalas árubemutatás. A vállalat ezt a szakértelmet kínálja külön Wanzl Hotel Service részlegén keresztül azoknak a szállodatulajdonosoknak, akik személyre szabott miniüzleteket szeretnének létrehozni. Az ügyfelek egy olyan moduláris rendszer előnyeit élvezhetik, amely már évek óta bizonyít a kereskedelem területén. A Wanzl Önnel együtt választja ki e rendszer alapján az optimális modulkombinációt – amely akár egyetlen elemtől egészen az átfogó üzletkoncepcióig terjedhet –, majd egy egyedi miniüzletet tervez Önnek. A tervezés során a lehető legjobban leképezhetők a helyi adottságok, a szálloda belső kialakítása, a rendelkezésre álló költségvetés és a további ügyfélkérések. A moduláris felépítésnek köszönhetően akár önállóan is megtervezheti, majd megépítheti az üzletet. Alexander Hannekum, a miniüzletek üzletfejlesztési menedzsere így vélekedik: „A szállodán belüli miniüzletekben hatalmas lehetőségek rejlenek, és ezek a megoldások nem véletlenül tartoznak a szállodaipar legnagyobb trendjei közé. Egy jól megtervezett üzlettel a szállodatulajdonosok még színvonalasabbá tehetik a szolgáltatásokat és az eltöltött időt a vendégek számára, ráadásul ez – a nap 24 órájában, személyzet nélkül üzemelő digitális beléptető- és elszámolási rendszereknek köszönhetően – a szállodatulajdonosoknak is plusz bevételi lehetőséget tud kínálni.”

A Wanzl moduláris rendszere egyedi üzletkoncepciókhoz

A különböző kivitelekben és dizájnopciókkal kérhető wire tech 100 polcrendszer optimális árubemutatást tesz lehetővé a miniüzletekben. Aki szeretne friss pékárut kínálni a vásárlóinak, az egy pékárukínálót is elhelyezhet az üzletében. További kiegészítő elem lehet még a „Coffee Station”, amely finom kávékülönlegességeket kínál. A moduláris rendszert a „YourTable” sorozathoz tartozó értékesítő asztalok, hűtő- és fagyasztóelemek, valamint egyéb tartozékok teszik teljessé. Ha a szállodák ideiglenesen vagy teljes egészében személyzet nélkül szeretnék üzemeltetni a miniüzletüket, akkor a Wanzl digitális megoldásokat is kínál beléptető berendezésekhez, a miniüzlet irányításához és felügyeletéhez, valamint az önkiszolgáló pénztárhoz.

„Amikor a mi munkánk véget ért, a szállodáknak már csupán a kívánt árukat kell felpakolniuk, és nincs előírva, hogy miből álljon a választék. Ennek köszönhetően a kínálat például a szálloda saját szuvenírjeit is tartalmazhatja” – magyarázza Hannekum. A moduláris rendszer ráadásul azt is lehetővé teszi a szállodatulajdonosoknak, hogy önállóan alakítsák ki saját üzletüket. Ily módon mentesülhetnek a tervezési és szerelési költségek alól. A Wanzl szakértői az önálló megépítéshez egy olyan útmutatót dolgoztak ki, amely lépésről lépésre segítséget nyújt, a tervezéstől a kialakításon át egészen a felépítésig – ezenkívül pedig bármikor tanácsot lehet kérni tőlük.

wire tech 100: az alap, amelyre építhet

A Wanzl wire tech 100 polcrendszere méltán képezi az átlátható árubemutatás alapját. A kereskedelmi használatra kifejlesztett rendszer rugalmasságával, moduláris felépítésével, optimális terhelésével és alakítható dizájnjával tűnik ki. A wire tech 100 kétfajta szélességgel, valamint gondolás kivitelben is kapható, olyan intelligens tartozékok egészítik ki, mint az oldalára szerelhető polcok, de a fölészerelhető lemezeknek köszönhetően további kialakítási lehetőségeket is nyújt. Ez a rugalmasság hozzájárul ahhoz, hogy a rendelkezésre álló felületeket optimálisan ki lehessen használni, az egyedileg kialakított áruválasztékot pedig áttekinthető módon lehessen kihelyezni.

Pékáru és kávé: friss termékek a korán kelőknek

Ki korán kel, aranyat lel – vagy csak korán indul a gépe. A hozzáépíthető kínálóknak köszönhetően a szálloda vendégei a reggelizésre biztosított időn kívül is választhatnak a pékáruk, szendvicsek vagy sütemények közül. A szintén hozzáépíthető Coffee Station pedig tökéletesen kiegészíti ezeket egy tetszőleges forró itallal. A pékárukínáló és a Coffee Station együttese modern alternatívát kínál a hagyományos reggeli büfé helyett, hiszen a szálloda vendégei így akár a nap bármely percében fogyaszthatnak kávét és harapnivalókat.

YourTable: a bolti vásárlás hamisítatlan élménye az előtérben

A miniüzlet kialakításának nincsenek határai. Az üzletben tartózkodás élményét idéző Wanzl értékesítő asztalok a legkülönfélébb kivitelekben kaphatók. De kiegészítésként lerakók, például felépítmények is rendelkezésre állnak, valamint hozzájuk illő táblák. Az asztalok tölgy felülete ideális összhangot teremt a fenntartható, természetes anyagból készült kosaras kínálókkal, amelyeket vagy külön lehet elhelyezni, vagy rá lehet akasztani az asztalokra.

Hűtő- és fagyasztóberendezések: van, aki hidegen szereti

Az éjszaka közepén megkívánta a fagyit? Nem probléma, hiszen a szállodatulajdonosok egy miniüzlettel pofonegyszerűen eleget tehetnek a vendégeik kívánságainak – az étterem nyitvatartási idején kívül is. Legyen szó smoothie-ról, üdítőről vagy egy jó hideg sörről a munkatársakkal az előtérben – a Wanzl hűtőberendezések mindig a megfelelő hőmérsékleten kínálják ezeket, a szállodai bár nyitvatartási idejétől teljesen függetlenül.

Digitális megoldások: nonstop nyitvatartás, kérésre akár személyzet nélkül

A miniüzlet irányítása és felügyelete személyzet igénybevétele nélkül is lehetséges. A Wanzl Galaxyport terméke ugyanis szabályozza a vendégek belépését – kérésre akár a nap 24 órájában. A Wanzl connect kezelőpulton keresztül központilag irányítható és felügyelhető az üzletben zajló összes folyamat, míg egy érzékelő nyomon követi az üzletben zajló mozgásokat és az emberek viselkedését. A fizetést is biztonságosan meg lehet oldani személyzet nélkül: Az önkiszolgáló pénztárnál a vendégek egyszerűen fizethetnek EC-kártyával vagy hitelkártyával.