Feneberg (D)
旺众为上斯陶芬的 Feneberg 实施自助服务方案——重新设计原有区域以实现无人值守运营
旺众的无人值守本地供应方案
该项目于 2023 年 3 月正式启动，随后进入规划和协调阶段。同年 10 月，该超市便配备自助服务方案开业。在正常营业时间周一至周六上午 08:00 至下午 18:30 以内，客户通过在带有屏幕的旺众外柜台上录入借记卡或信用卡即可进入。得益于新一代读取装置，使用 Apple Pay 和 Google Pay 也可进入。由于进入超市和支付均为无人值守，旺众为整个购物流程采用直观且无障碍的设计。FENE - 小型 Feneberg - 宽敞且布局清晰。它是快速购物的理想之选，同时还提供丰富的标准产品种类。店铺装修中的绿色和红色色调遵循 Feneberg Lebensmittel GmbH 的企业设计。木质元素又体现了与该地区的联系。通过屏幕，客户可以详细了解当前优惠、新产品或供应商信息。
“我们一站式为客户提供所有物品。我们与客户团队密切合作，以便取得出色的成果。这使我们能够快速有效地实施各种项目——包括以上斯陶芬 Feneberg 超市为例的农村地区自助超市”，旺众德国零售高级总监兼项目主管 Michael Uitz 说道。“重要的是，我们在实施过程中为一个单独区域集成了额外的年龄检查功能，这样便可确保未经授权无法获得敏感商品”，Michael Uitz 介绍此项目的另一特点说道。
在上斯陶芬的 FENE 中，酒精饮料位于单独的区域内，仅对年满 18 岁的顾客开放。只有使用身份证或驾驶证在旺众的另一个入口系统上完成年龄验证后才能进入该区域，该系统配备带有安全传感器的超高 ESG 旋转机械门。如有必要，传感器会发出警报信号。Feneberg 连锁店所属 EDEKA 集团公司的 IT 部门迅速提供了兼容的收银系统和内部解决方案。通过基于云的软件平台 wanzl connect® 即可集中和数字化控制和监视超市内的各种流程。当然，超市运营商也可访问 wanzl connect®，例如能够通过直观的平台实时查看无人值守运营中的匿名人数统计或者控制照明。这就省去了现场繁琐的手动流程。顾客可以在超市内自由活动，购物方式基本与传统超市相同。在入口处就能找到实用的旺众购物篮。接下来是各种新鲜食品，例如旺众 Bake Off 模块中的水果、蔬菜、肉类、香肠和烘焙食品，以及方便食品、冷冻食品、卫生用品和饮料。最大的特点是 Feneberg 自有品牌，凸显家族企业的区域焦点。有机自有品牌“VonHier”的全部食品均来自公司肯普滕总部周围 100 公里的半径区域内。顾客选择三台自助收银机之一录入商品后，即可进行无现金支付。如需离开超市，只需扫描收据以确保已完成购物支付。然后，旺众 ColourGate 的旋转机械门打开，顾客即可离开商店。这样，完全无人值守即可运营超市。目前每天都还有员工在现场向客户介绍新的店铺方案和技术。未来，即便是商品的持续供应也可以通过人工智能支持的解决方案来控制。
“旺众的自助服务方案非常适合在人手紧张的农村地区运营商店，以便为当地居民提供本地物资。全新 FENE 方案给了我们能够为客户提供额外服务的机会”，Amelie Feneberg 说道。“目前我们的员工仍在为需要技术帮助的顾客提供支持。”自助模式具有前瞻性，能够有效应对食品零售业当前的挑战。例如，它还为超市提供延长营业时间或高效规划客少时段的机会。为此，旺众与所有相关方密切合作，为每个地点寻找量身定制的解决方案。“我们正在观察新型超市的发展状况，同时为可能的其他门店总结经验”，Amelie Feneberg 说道
