Retail

EDEKA Pessios (D)

Wanzl ontwerpt in Taunusstein-Wehen de volgende EDEKA Pessios

Na het grote succes in Nastätten heeft Wanzl samen met eigenaar Michael Pessios in Taunusstein-Wehen, Hessen, de volgende EDEKA-supermarkt met een mediterrane look and feel vormgegeven. Op een verkoopoppervlak van 1.600 vierkante meter wordt de afkomst van de eigenaar opnieuw subtiel opgepikt en tegelijkertijd wordt de merkidentiteit van EDEKA nog sterker benadrukt. Het resultaat is een winkellocatie die regionaliteit, functionaliteit en individualiteit met elkaar combineert. Voor Michael Pessios is het de derde EDEKA-supermarkt in de regio, die ook deze keer in nauw overleg met hem en de afdeling Ladenplanung & Design van EDEKA Südwest en door de Wanzl-experts op het gebied van Shop Solutions en projectmanagement is gerealiseerd.

Verbetering van het beproefde ontwerp

Wit als kenmerkende supermarktkleur, Griekse architecturale elementen, mediterrane decoraties, blauw-witcontrasten en lichte natuurlijke materialen – het indrukwekkende basisconcept van de supermarkt uit Nastätten is behouden gebleven. "Het ontwerp maakt de klanten tot op de dag van vandaag enthousiast en is bijna uniek in Duitsland. In Taunusstein-Wehen wilden we echter niet zomaar een kopie maken, maar het concept authentiek verder ontwikkelen en tegelijkertijd EDEKA als sterk merk duidelijker benadrukken," legt Michael Pessios uit. Zo is onder andere het gele EDEKA-hart als terugkerend vormgevingselement opvallend, maar altijd harmonieus geïntegreerd in het algehele design, terug te vinden in de winkel.

Verbetering van het beproefde ontwerp

Hoogtepunt: galerij met evenementenruimte

Een nieuwigheid en blikvanger is de galerij met evenementenruimte, die voor proeverijen, evenementen en klantenacties kan worden gebruikt. Het creëert ruimte voor ontmoetingen en tilt de supermarkt ook functioneel naar een nieuw niveau. Verderop in de winkel is het symbolische ‘Event’-portaal met witte ornamenten, licht hout en het grote gele EDEKA-hart in het midden zichtbaar. Dankzij de glazen reling ziet de galerij er uitnodigend uit en overtuigt door een royaal oppervlak met veel ruimte tussen de zitplaatsen. Tegenover het portaal wordt met een grote dubbele afbeelding het Griekse onderwerp weergegeven en creëert zo de verbinding met het mediterrane ontwerpconcept van de hele supermarkt. Michael Pessios legt uit: "Mijn supermarkten moeten meer zijn dan alleen leveringsmogelijkheden. Het zijn ontmoetingsplaatsen die plezier brengen en levenskwaliteit creëren. Precies daarvoor staat ook onze nieuwe galerij met haar aantrekkelijke, emotionele sfeer, die ruimte biedt voor uitwisseling en bijzondere genotservaringen."

Hoogtepunt: galerij met evenementenruimte

Individueel design en functionele oplossingen – een korte rondleiding door de supermarkt

Al bij het betreden van de supermarkt opent zich een groente- en fruitafdeling als op een Griekse agora: lichte arcades omlijsten dit gedeelte en witte zeildoeken spannen zich als zomerse schaduwverspreiders over de in het midden geplaatste Vitable-tafels, die de versheid van de producten vakkundig in beeld brengen. Opvallende projecties op de vloer zorgen voor extra aandacht, of het nu gaat om een verwijzing naar het EDEKABio-assortiment of om ‘Hartelijk welkom’, ingebed in het vertrouwde Pessios-logo in de stijl van een antieke munt. Uit het ontwerpconcept uit Nastätten zijn onder andere de schappenwanden met witblauwe tegels, het lettertype, dat doet denken aan het Griekse alfabet, en muurgraphics met motieven uit het Griekse dagelijks leven overgenomen. Deze keer is bewust afgezien van plastische decoraties zoals sculpturen of amforen, waardoor de sfeer nog subtieler en moderner oogt. Decoratieve speciale lampen zorgen voor de juiste sfeer. Dit is vooral indrukwekkend in de diepvrieszone, waar ringlampen met een blauw-witte kleur een ijzige uitstraling creëren. Op de drogisterijafdeling daarentegen zorgen groene planten, die aan het plafond hangen, voor een natuurlijk gevoel. Bovendien zijn er bouwkundige uitdagingen zoals zichtbare ventilatie- en stroomrails in het ontwerp geïntegreerd voor een harmonieus totaalbeeld. Een echte highlight vormt de royale versbalie, terracottakleurig betegeld en met een imposante bovenbouw. De assortimentsborden voor vis, vlees en kaas zijn hier geïntegreerd in de vorm van een geknikte ronde boog met ornamenten die het design van het eventportaal overnemen. Michael Pessios vertrouwt over de afdelingen heen op het rekkensysteem wiretech 100 van Wanzl, dat onder andere op de wijnafdeling individueel is verfraaid met bogen – net als de overige verkoopmeubels natuurlijk in stijlvol wit.

Over het algemeen brengt het supermarktdesign de waarden van EDEKA tot uitdrukking: regionaliteit, versheid en kwaliteit. "Precies zulke supermarkten maken de aantrekkingskracht en de passie voor individuele winkelinrichting uit," benadrukt Tino Pilharcz, Senior Director bij Wanzl. "De klanten zijn enthousiast. Het is een plek waar ze in een geweldige sfeer verse levensmiddelen kunnen vinden. De samenwerking met alle betrokkenen was geweldig en smaakt naar meer." Het resultaat is een EDEKA-supermarkt die het individuele verhaal van de eigenaar en een eigentijds, functioneel winkelontwerp combineert tot een unieke winkelervaring.