Aqui é (E)
Uusi espanjalaismerkki Aqui é
Palveluun ja nautintoon liittyvät ideat ovat Cuevas Groupin uusia tunnusmerkkejä. Espanjalainen vähittäiskauppias toteutti käsityksiään "tuoreista ostoksista" maaliskuussa avatussa Aquí é -supermarketissa Calle Pinarilla Galician Pontevedrassa. Konsepti ihastuttaa: Luoteis-Espanjassa sijaitseva myymälä pääsi kansainvälisen "World Retail Awards 09" -kilpailun finaaliin asti. Se on lisäksi yksi kuudesta supermarketista, jotka pääsivät siihen liittyvälle ”The Innovation of the Year” -listalle ainoana espanjalaisena osallistujana. Koko myymälä on varustettu Wanzlin ”wire tech”-myymälärakennusjärjestelmällä, jonka on suunnitellut Jos de Vries The Retail Companysta. Gondolit, seinähyllyt, myyntitelineet ja viiniosaston koko sisustus ovat Wanzlin käsialaa, ja ne täyttävät Jos de Vriesin tavoitteen: Aquí é:stä tulee päivänselvä merkki filosofialla "Missä kaikessa on järkeä"
Ja Aquí é:ssä kaikki on todellakin harkittua ja vakuuttaa autenttisuudellaan: erilaisia ”ostosreittejä” sisältävästä opastusjärjestelmästä ympäristötietoisen energia- ja jätekonseptin kautta aina seinille galician kielellä maalattuihin runonsäkeisiin saakka. Tämän takana on perusajatus: Asiakkaiden tulisi käydä ostoksilla useammin, nauttia enemmän tuoretta ruokaa ja täten tuhlata elintarvikkeita vähemmän. »¿Que faxemos hoxe?« (»Mitä tänään syödään?«) on esimerkiksi kokonaisen osaston motto. Sillä tätä asiaa mietitään jatkuvasti jokaisessa kodissa. Aquí é tarjoaa vastauksen päivittäisillä ruokalistaehdotuksilla, jotka on kehittänyt Vigon yliopiston ravitsemustieteen tiedekunta.”
