Aquí é (España)
La nueva marca española Aquí é
Ideas relacionadas con la atención y el disfrute: estos son los nuevos rasgos de calidad del Grupo Cuevas. El minorista español hizo realidad su visión de una «compra fresca» en el supermercado Aquí é que abrió sus puertas el pasado marzo en la calle Pinar de Pontevedra. El concepto fue acogido con entusiasmo; tanto es así que este supermercado del noroeste español se coló en la final del premio internacional «World Retail Awards 09». Además, es uno de los seis supermercados que han conseguido llegar a la lista «Retail Innovation of the Year»; de ellos es, además, el único con sello español. Todo el establecimiento está montado con el sistema de mobiliario para tiendas «wire tech» de Wanzl; el diseño es obra de Jos de Vries, de The Retail Company. Las góndolas, los estantes de pared, los expositores y todo el diseño de la sección de vinos llevan el sello de Wanzl y cumplen el objetivo buscado por Jos de Vries: Aquí é se debe convertir en una marca inconfundible con el principio «Aquí todo tiene sentido».
Y, de hecho, en Aquí é todo está cuidadosamente pensado hasta el último detalle y hace gala de autenticidad: desde el sistema guía con diferentes «rutas de compra», hasta el concepto energético y de residuos, pasando por los versos en gallego que se pueden leer en las paredes. La idea fundamental es: queremos que los clientes compren más a menudo y disfruten de más productos frescos, de manera que se desperdicien menos alimentos. Por ejemplo, una sección está identificada por la frase «¿Que faxemos hoxe?» (¿Qué hay hoy para comer?), una pregunta más que habitual en toda casa. Aquí é propone una respuesta con sugerencias diarias para el menú, desarrolladas por la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Vigo .
