BakeOff® 3.0

Високий стандарт гігієни

  • Високий ступінь присутності продуктів і, відповідно, концентрація товарів
  • Система м’якого закривання для підвищення комфорту й гігієни
  • Можливе додаткове оснащення та комбінування з системою BakeOff 2.0/2.1

З модулями BakeOff компанія Wanzl підвищує частоту відвідування роздрібних торгових точок. Як партнер у торгівлі продуктами харчування, ми вже більше двох десятиріч сприяємо привабливій презентації свіжої випічки та кондитерських виробів у роздрібних магазинах. При цьому система BakeOff 3.0 встановлює нові стандарти привабливості товарів, комфорту обслуговування та гнучкості систем. Із системами BakeOff 3.0 нового покоління асортимент вашої випічки ще більше привертатиме увагу покупців. Товар добре видно безпосередньо за гігієнічними кришками, він привертає максимум уваги покупців.

Preview Загальний каталог торгового обладнання
Проспект
Загальний каталог торгового обладнання
Інші мови
Preview BakeOff® 3.0
Проспект
BakeOff® 3.0
Інші мови
Preview 1657_BakeOff-Warmhalteplatten_EN
Проспект
1657_BakeOff-Warmhalteplatten_EN
Інші мови
Контактна особа
Відправити запит

Докладно про виріб

Усе на виду — висока прозорість

Усе на виду — висока прозорість
Висока прозорість системи BakeOff 3.0 дозволяє покупцям добре роздивитися асортимент вашої випічки. Енергоощадне світлодіодне освітлення подає випічку в потрібному світлі. Відмова від задніх стінок торгових меблів перетворює ваш цех підготовки випічки у пекарню, що посилює прозорість та емоційність.

Простота та надійність обслуговування

Простота та надійність обслуговування
Щипці для випічки й одноразові рукавички дозволяють гігієнічно відбирати випічку. Кожен виріб безпечно потрапляє до пакета.

Чистота та гігієна

Чистота та гігієна
Захист випічки забезпечується безшумними гігієнічними кришками.

Легке заповнення

Легке заповнення
Заповнення товарами може відбуватися спереду або ззаду, залежно від торгового залу або технологічного процесу.

Зручне очищення

Зручне очищення
У сервісному модулі вбудовано пилосос зі зручним доступом. Центральний лоток для крихт забезпечує чистоту під торговими меблями.

Безпека

Безпека
Стійкість до зіткнень і ударів завдяки високоміцному одношаровому склу (ESG) у модулі видачі продукції. Воно забезпечує високій ступінь безпеки під час експлуатації.

Свобода представлення асортименту

Свобода представлення асортименту
На кожному ярусі з випічкою можна презентувати до трьох різних продуктів. Регульований нахил ярусів забезпечує потрібне зсування випічки. Це створює належну концентрацію товарів.

Краща ергономічність для клієнтів і персоналу

Охоче розкуповується.
Відбір випічки для клієнтів зручний та інтуїтивно зрозумілий. Для цього просто відкривається гігієнічна кришка. Затримка системи м’якого закривання дає покупцю достатньо часу на відбір бажаної випічки. Після відбору продуктів гігієнічна кришка автоматично закриває відсік із випічкою. Відтак ваша випічка оптимально захищена.

Краща ергономічність для клієнтів і персоналу

Зручне обслуговування персоналом магазину

Заповнення модулів випічки продуктами та очищення модулів персонал може провести швидко та ефективно. Для заповнення можна найкращим чином врахувати умови та технологічні процеси в торговому залі. Усі очисні матеріали зберігаються зручно для користувача в торгових меблях і завжди під рукою. Це забезпечує економію дорогоцінного робочого часу.

Зручне обслуговування персоналом магазину

Модульність і гнучкість

Система продажу дозволяє швидко міняти асортимент продукції. Кожен модуль продажу складається з чотирьох конструктивно однакових ярусів для хлібобулочних виробів. Три однакові секції в кожному ярусі мають достатньо місця для широкого асортименту хлібобулочних виробів. Крім того, системи BakeOff 2.0/2.1 можна комбінувати з ярусами для хлібобулочних виробів BakeOff 3.0.

Модульність і гнучкість

Більший обіг і більший комфорт

З допоміжним модулем Cool ви підвищите обіг за рахунок перехресних продажів. У сервісний блок Cut ми вбудували для вас хліборізальну машину.

Більший обіг і більший комфорт

Комітет зі стандартизації DIN / Перевірена безпека

Щоб відповідати актуальним вимогам гігієни харчових продуктів, ми представлені в комітеті DIN зі стандартизації «Хлібобулочні відділи в роздрібній торгівлі». Електрообладнання, статична стійкість і відповідність вимогам санітарії та гігієни пройшли випробування та атестацію в органі технічного нагляду TÜV SÜD.