BakeOff® 2.0/2.1

빵을 신선하게 보관하는 방법

  • 높은 상품 가치 및 주입 볼륨의 최대화
  • 고객과 지점 직원을 위한 최고의 인체공학
  • 품목 구성에서 모듈성 및 유연성

빵부터 페이스트리까지 오븐에서 갓 구운 제빵 제품을 리테일 마켓을 위해 매력적으로 진열하기 위해 Wanzl은 15년 이전부터 식료품 상거래와 공동으로 판매 시스템에 관해 협력했습니다. 현재까지 이 성공적인 파트너 관계의 결과로 수천 개의 마켓에 Wanzl의 BakeOff 모듈을 시설할 수 있었습니다. 최신 세대의 BakeOff 2.0으로 제빵 제품 판매가 더욱 성공적으로 이루어집니다.

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제품 사양

투명도가 높아 모든 상품을 한눈에

투명도가 높아 모든 상품을 한눈에
모듈의 전체 4면을 아주 잘 파악할 수 있습니다. 이를 통해 귀하의 고객은 제공된 품목을 최적으로 파악할 수 있습니다. 에너지 절약형 LED 조명을 사용하여 귀하의 상품이 올바른 가치를 발휘합니다. 뒷벽을 제거하면 제빵 준비실을 볼 수 있기 때문에 새로운 투명성과 감동을 창출합니다. BakeOff 세대 2.1의 경우 측면 부품과 제빵 제품 서랍에서도 순수 유리를 추가로 사용하기 때문에 귀하의 제빵 제품 품목에 대해 더 많이 파악할 수 있습니다.

간편하고 안전한 조작

간편하고 안전한 조작
제빵 제품 풀러, 선택 집게 또는 일회용 장갑으로 안전하게 취급하여 모든 제빵 제품을 안전하게 봉지에 담을 수 있습니다.

깨끗하고 위생적

깨끗하고 위생적
반환 차단장치를 간편하게 업그레이드 및 다운 그레이드 하면 서로 다른 위생 계단을 갖출 수 있습니다.

간편한 진열

간편한 진열
상품 진열 작업을 귀하의 공간 요구사항에 맞춰 앞뒤 모두에서 가능합니다.

편리한 세척

편리한 세척
일상 세척을 위해 간편하게 접근이 가능한 진공청소기가 서비스 모듈에 내장되어 있습니다. 중앙에 위치한 빵 부스러기 용기로 모듈 하부의 청결성이 유지됩니다.

품목 구성의 자유성

품목 구성의 자유성
필요시 판매 높이를 간편하고 신속하게 2개 또는 3개 영역으로 재분할할 수 있습니다. 따라서 한 개의 타워에 최대 12개의 서로 다른 제빵 제품을 진열할 수 있습니다.

안전

안전
외부 충격에 대한 높은 내구성. 판매용 모듈에서 단층 안전유리(ESG)는 사용 시 높은 안전성을 제공합니다.

편의성

편의성
전면 덮개를 채용하지 않았기 때문에 높은 조작 편의성과 최소의 정비 작업이 가능합니다.

순수한 목재 외형

순수한 목재 외형
자연스러운 나무 장식이 고품질 상품과 조화로운 분위기를 이루어 고객에게 긍정적인 인상을 남깁니다.

아름다운 컬러

아름다운 컬러
특별히 제빵 분야에 맞게 조정된 모듈 컬러는 호감이 있는 외형을 창조하기 때문에 귀하의 제품에 최적의 조건을 제공합니다.

고객과 직원을 위한 최고의 인체공학

고객의 상품 선택 이 매우 간편하고 한 손으로 조작할 수 있습니다. 제빵 제품 풀러로 제빵 제품을 선택 트레이로 당긴 후 일회용 장갑 또는 제빵 집게로 꺼냅니다.

고객과 직원을 위한 최고의 인체공학

모듈형으로 유연한 제품

Wanzl BakeOff 2.0 은 모듈형으로 구성 가능한 판매 시스템입니다. 품목 재구성이 유연하고 편리하게 이루어집니다. 각 모듈에 구조가 동일한 제빵 제품 선반 4개가 있습니다. 각 선반은 최대 3개 영역으로 재분할이 가능하기 때문에 다양한 제빵 제품 품목을 위한 충분한 공간을 제공합니다.

모듈형으로 유연한 제품

매출 증가 및 편의성 향상

“냉각 기능을 포함한 제빵 제품 타워” 모듈 과 “빵 절단기용 제빵 제품 타워” 를 사용하여 끼워팔기를 통한 높은 부가가치를 꾀할 수 있으며, 또한 편의성 향상으로 고객의 만족도가 높아집니다.

매출 증가 및 편의성 향상

DIN 규격 , 검증된 안전성

저희는 식품위생관리를 항상 최신 수준으로 도모하고자 독일 산업표준기관 DIN의 “소매 베이킹 분야”에 참여하고 있습니다. 전기 부품들, 안전성 및 위생 측면에서 독일 시험인증기관인 TÜV SÜD에 의해 검사와 인증을 받았습니다.

참조 자료

성공의 발자취

액세서리

액세서리

SideRack 2.0

진열과 제빵 제품의 판매용

SideRack 2.0은 매력적인 진열과 포장된 제빵 제품의 판매를 위한 디스플레이입니다. 판매 유닛은 단독 솔루션 및 아울러 BakeOff 모듈 2.0/2.1과 조합하여 마켓에서 사용할 수 있습니다.