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Systèmes de rayonnage et solutions d’aménagement

BakeOff® 2.1

Pour du pain toujours frais

Facing optimisé et optimisation du volume de remplissage
Ergonomie optimale pour les clients comme pour le personnel
Modularité et flexibilité de présentation des produits

Depuis plus de 15 ans, Wanzl travaille en collaboration avec le secteur de l’alimentation sur des systèmes de vente destinés aux grandes surfaces, permettant de mettre en scène des produits de boulangerie frais, qu’il s’agisse de pain, de viennoiseries ou de pâtisseries. À ce jour, ce partenariat fructueux a permis d’équiper plusieurs milliers de commerces avec des modules BakeOff de Wanzl. Les modules BakeOff 2.1 répondent aux normes d’hygiène les plus strictes : les produits sont transférés de manière hygiénique et sûre de la zone de stockage vers la zone de prélèvement à l’aide d’un dispositif d’aide au prélèvement.

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Wanzl GmbH & Co. KGaA
Tél. : +49(0)8221/729-0
E-mail : info@wanzl.com

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Détails du produit

Rien n’échappe au client

Les quatre niveaux du module sont bien visibles et offrent aux clients un excellent aperçu de l’assortiment de produits proposés. L’éclairage LED économe en énergie présente vos marchandises sous leur meilleur jour. Grâce à l’absence de paroi arrière, le module permet d’apercevoir l’atelier de boulangerie pour plus de transparence et de caractère émotionnel. Concernant la génération BakeOff 2.1, l’utilisation de verre supplémentaire pour les parties latérales et les tiroirs permet de mieux visualiser tous vos produits de boulangerie.

Une utilisation facile et sûre

Le crochet pour produits de boulangerie, la pince ou le gant à usage unique sécurisent l’utilisation du module et garantissent que chaque produit termine sa course dans le sachet.

Propreté et hygiène

Différents niveaux de nettoyage sont accessibles en relevant et en abaissant la plaque anti-retour à l’avant du module.

Approvisionnement simplifié

L’approvisionnement s’adapte à la configuration de votre point de vente et peut se faire par l’avant ou par l’arrière.

Nettoyage aisé

Pour le nettoyage au quotidien, un aspirateur facile d’accès est intégré dans le module de service. Un bac à miettes central situé sous les modules assure leur propreté.

Liberté d’agencement de l’assortiment

Selon les besoins, les différents niveaux peuvent être facilement et rapidement divisés en deux ou trois zones. Une tour permet ainsi de présenter jusqu’à 12 sortes de pains et viennoiseries différentes.

Sécurité

Modules de distribution en verre de sécurité résistants aux chocs et aux coups pour une utilisation parfaitement sécurisée.

De jolies couleurs

Des couleurs de modules coordonnées, adaptées au secteur de la boulangerie, créent un visuel agréable, offrant ainsi un cadre optimal à vos marchandises.