Turkkilaisen perinteen mukainen monikulttuurinen kohtaamispaikka – Antwerpenin Meram Supermarket
Meram Supermarketin halleissa Antwerpenissä on aavistus itämaista tunnelmaa. Se on kolmas myymälä turkkilaislähtöiselle omistajalleen, joka tulkitsee Borgerhoutin kaupunginosassa Stenenburgin luona uudelleen omia juuriaan ja yhdistää niitä kaupungin kansainväliseen tunnelmaan. Sen tuloksena on syntynyt myymälä, jonka muotoilu on yhtä monitahoista kuin sen asiakaskunta. Se on kohtaamispaikka, jossa kulttuurit kohtaavat ja nauttivat yhdessä korkealaatuisista tuotteista eri puolilta maailmaa. Se on vahvasti nähtävissä Wanzlin Vitable-, Yourtable-, pure tech- ja wire tech -hyllyjärjestelmissä.
Runsaaseen esillepanoon sisältyy turkkilaisia herkkuja sekä tyypillisiä belgialaisia tuotteita ja tavaroita Italiasta, Libanonista ja Arabiasta. Tämä jännittävä sekoitus kääntää katseita jo myymälän ulkopuolelta suurten ikkunaseinien läpi. Kun asiakas astuu sisään, hän päätyy suoraan hedelmä- ja vihannesosastolle. Koko alue on suunniteltu jääkaapiksi, jonka sisään voi kävellä. YourTable- ja Vitable-hyllyjärjestelmissä tuotteet näyttävät tuoreilta kuin itämaisilla viikkomarkkinoilla. Voimakkaat värit pääsevät oikeuksiinsa hyllyjen pelkistetyn puu-metalliyhdistelmän ansiosta. Meram-sloganeilla varustetut liuskelevyt ja houkuttelevat ruokakuvat tekevät ostosten tekemisestä entistä hauskempaa. Tuoretuoteosaston päässä oleva leipätiski hohtaa mustan ja valkoisen sävyissä. Mustat kohdevalaisimet laattakatossa ja hohtava ”Brood”-logo tummaa puutaustaa vasten luovat tyylikkään ilmeen.
Toisen kohokohdan muodostaa lihatavaraosasto lihakauppoineen. Suuret LED-logot tekevät siitä todellisen katseenvangitsijan ja helposti löydettävän. Osastolla yksittäiset, hienovaraisesti sijoitetut kohdevalaisimet korostavat mestarillisesti eri kulttuureista peräisin olevia valikoituja tuotteita. Asiakkaita odottavat täällä dry aged- ja halal-lihatuotteet, jotka hohtavat pakastimessa kirkkaasti valaistuina tummaa taustaa vasten. Yksittäisten, läpikäveltävien kylmähuoneiden plafondit ja valkoiset wire tech -hyllyt erottavat ne selkeästi muista myymälän sisätiloista. Niiden edessä on kahvibaari, jonka tarjonta on työntekijöille ja vieraille maksutonta. Se mukailee perinteistä turkkilaista kahvikulttuuria ja toimii sekä nuorten että vanhojen kohtaamispaikkana. Siihen liitetyllä tilavalla myymäläalueella pure tech -esillepanojärjestelmä tuo avoimeen tilaan rakennetta ja muodostaa kaarevilla muodoillaan hienostuneen taustan eksoottisille tuotteille. Hyllyjärjestelmien sijoittelu takaa erinomaisen asiakasvirran ja tarjoaa myös riittävästi säilytystilaa myynninedistämistuotteille.
Myymälän tyylikäs ja nykyaikainen muotoilu on vuorovaikutuksessa värimaailman läheisen tunnelman kanssa. Musta sisustus kohtaa suuret julisteet, joiden magentan väri edustaa yritystä, kun taas kattospotit korostavat lattian pehmeää kultaa. Se on jännittävä konsepti, jossa yhdistyvät turkkilainen perinne ja belgialainen nykyaikaisuus.
