BakeOff® 3.0

Elevato standard di igiene

  • Ottima visibilità e forte effetto dei prodotti
  • Sistema a chiusura ammortizzata per maggiore praticità e igiene
  • Possibilità di integrazione con BakeOff 2.0/2.1

I moduli BakeOff di Wanzl sono un vero e proprio punto di riferimento nel punto vendita. Da oltre 20 anni, Wanzl collabora con il settore del commercio alimentare per esporre in modo efficace e funzionale i prodotti freschi da forno e di pasticceria nei punti vendita al dettaglio. BakeOff 3.0 stabilisce nuovi standard in termini di visibilità dei prodotti, praticità di utilizzo e flessibilità. Con l'ultima generazione di BakeOff 3.0, il vostro assortimento di prodotti da forno ha una visibilità ancora maggiore. La merce è presentata perfettamente dietro gli sportelli igienici con la garanzia di un forte impatto visivo dei prodotti.

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Il prodotto nel dettaglio

Per avere tutto sott'occhio ed elevata trasparenza

Per avere tutto sott'occhio ed elevata trasparenza
L'elevata trasparenza di BakeOff 3.0 consente ai vostri clienti di avere una visione ottimale di tutta la vostra gamma di prodotti da forno. L'illuminazione LED a basso consumo enfatizza perfettamente i prodotti esposti. Senza le pareti posteriori dei moduli BakeOff 3.0, il laboratorio di preparazione si trasforma in una forneria, regalando maggiore trasparenza ed emozione.

Facile e sicuro da utilizzare

Facile e sicuro da utilizzare
L'utilizzo di pinze e guanti monouso garantisce l'igiene durante il prelievo dei prodotti, consentendo di riporli in modo sicuro nel sacchetto.

Pulizia e igiene

Pulizia e igiene
La protezione dei prodotti da forno è garantita dai silenziosi sportelli igienici.

Il rifornimento non potrebbe essere più semplice

Il rifornimento non potrebbe essere più semplice
Il rifornimento dei prodotti può essere effettuato sia dal lato anteriore sia da quello posteriore, a seconda dello spazio disponibile o delle modalità richieste.

Pratico da pulire

Pratico da pulire
Nel cassetto di servizio è disponibile un aspirapolvere facilmente accessibile. Un vassoio raccoglibriciole centrale consente di effettuare la pulizia sotto il mobile di vendita.

Sicurezza

Sicurezza
Resistente agli urti e ai colpi grazie al vetro di sicurezza monolastra (ESG) del modulo di erogazione. Garantisce la massima sicurezza durante l'uso.

Libertà nella scelta dell'assortimento

Libertà nella scelta dell'assortimento
Su ogni ripiano è possibile esporre fino a tre diversi prodotti da forno. I ripiani con inclinazione regolabile permettono di far scivolare i prodotti frontalmente. Effetto sempre pieno garantito.

La migliore ergonomia per clienti e personale

Servirsi da sé è un piacere.
Il cliente può prelevare i prodotti da forno in modo facile e intuitivo. Per farlo è sufficiente aprire lo sportello igienico. Il sistema automatico a chiusura ammortizzata garantisce al cliente il tempo sufficiente per prelevare il prodotto desiderato. Una volta effettuato il prelievo, lo sportello igienico del vano si chiude automaticamente. I vostri prodotti da forno sono protetti in modo ottimale.

La migliore ergonomia per clienti e personale

Facile da gestire per il personale del punto vendita

Il personale può eseguire le operazioni di rifornimento e pulizia in modo efficiente. Il rifornimento viene effettuato su misura a seconda degli spazi e degli interventi necessari nel locale di vendita. I prodotti per la pulizia sono sempre a portata di mano perché contenuti nel modulo di vendita e quindi utilizzabili in maniera efficiente. Così si risparmia tempo prezioso.

Facile da gestire per il personale del punto vendita

Modulare e flessibile

Con questo sistema di vendita, l'assortimento può cambiare rapidamente. Ogni modulo è costituito da quattro ripiani identici per i prodotti da forno. Ogni ripiano è diviso in tre riparti uguali e offre spazio sufficiente per un diversificato assortimento di prodotti. Inoltre è possibile combinare o sostituire i ripiani per i prodotti da forno dei sistemi BakeOff 2.0/2.1 con quelli di BakeOff 3.0.

Modulare e flessibile

Maggiori guadagni e più comodità

Il modulo di prodotti pronti "Cool" garantisce maggiori ricavi grazie al cross-selling. Nell'unità "Cut" è possibile integrare l'affettatrice per il pane.

Maggiori guadagni e più comodità

Comitato di standardizzazione DIN / A norma di sicurezza

Per rimanere aggiornati nel campo dell'igiene alimentare, siamo rappresentati nel comitato di standardizzazione DIN "Postazioni di panificazione nel commercio al dettaglio". I componenti elettrici, la stabilità e gli aspetti igienici sono stati testati e certificati da TÜV SÜD.