Le nouveau supermarché EDEKA Schneider, situé dans le centre commercial Riedinger de Bayreuth, en Allemagne, s’est imposé comme un supermarché de première classe. En tant que partenaire compétent pour la planification et la réalisation, l’expert du commerce de détail Wanzl a eu l’honneur de participer à la conception et la réalisation de l’agencement du magasin. Le septième magasin de l’entreprise familiale à Bayreuth et environs se démarque par un storytelling fort, dans lequel l’attachement à la région, l’innovation et l’individualité forment une symbiose unique.
Fin 2024, le centre commercial Riedinger nouvellement construit a ouvert ses portes sous une énorme affluence. Environ 500 places de stationnement sont à la disposition des clients qui peuvent s’y approvisionner en vêtements, meubles, produits de parapharmacie et plus encore. Le point fort de ce centre commercial est sans aucun doute le supermarché EDEKA Schneider : d’une superficie de 3 500 m2, il offre suffisamment d’espace pour un concept de design exceptionnel avec lequel Wanzl répond au souhait du propriétaire, Patrick Schneider, de mettre l’accent sur l’ancrage local et l’attachement à sa région. « Le magasin est un hommage à la ville de Bayreuth. Lors de sa conception, nous avons pris en compte le chef-d’œuvre de Richard Wagner, L’Anneau du Nibelung, ainsi que l’Opéra, le parc de l’Ermitage ou encore le Nouveau Château, emblèmes de la ville. Pour ce faire, nous associons l’ancien et le nouveau dans le langage graphique, tant au niveau des polices de caractères que des images. Pour l’intégration moderne de la saga des Nibelungen, par exemple, nous avons travaillé spécialement avec l’illustrateur Martin Stark, plusieurs fois primé, qui avait illustré le cycle d’opéra dans un style expressionniste lors de l’édition 2020 du festival de Bayreuth. Ses illustrations époustouflantes ainsi que des détails de l’histoire sous forme de sculptures murales décoratives sont accrochés un peu partout dans le magasin », explique Tino Pilharcz, Senior Director chez Wanzl.
La passion du storytelling
Chaque section du magasin est consacrée à un thème principal, l’élément fédérateur étant les quatre actes du « Ring ». Ainsi, une statue de Freia, déesse de la jeunesse éternelle et gardienne des pommes d’or qui assurent l’immortalité des dieux, accueille les clients dès le rayon des fruits et légumes. Une attention toute particulière est toutefois accordée au parc de l’Ermitage. Dès l’entrée, une grande illustration murale représentant la grotte inférieure historique avant 1913 attire l’attention, les Vitables® étant conçues comme des pavillons et les murs rappelant la façade de l’Orangerie de ce parc emblématique de la ville. L’Ermitage joue également un rôle clé dans le rayon confiserie, où le Nouveau château, construit par la margrave Wilhelmine de Prusse au milieu du 18e siècle comme deuxième château du parc, est mis à l’honneur. Les têtes de gondole de couleur vert amazone du wire tech 100 pourraient ainsi servir de rayonnages dans les salles du château et, si l’on y regarde de plus près, on reconnaît la touche d’humour et de modernité sur les tableaux à caractère historique avec leurs somptueux cadres dorés : Les vêtements des personnages représentés sont inspirés des emballages de confiseries bien connues.
Les clients ont ensuite la possibilité de s’aventurer dans la « caverne du dragon » du rayon des spiritueux. Celle-ci fait référence à la lutte héroïque de Siegfried contre le dragon Fafner pour l’or du Rhin et l’anneau des Nibelungen. Les murs à l’aspect rocheux et les cadres dorés des rayonnages dominent l’espace. En son centre, le casque doré de Siegfried est suspendu, entouré d’un cube également doré et d’entretoises en demi-cercle. Des luminaires flottants à l’aspect de bougies soulignent le caractère mythique et élégant de la pièce. « L’attachement à la région a également sa place dans le rayon des boissons. Nous avons utilisé la façade de la brasserie des frères Maisel comme motif central de l’assortiment de bières, et ce sous la forme d’un graphisme mural », explique Jessica Walburger, Creative Designer chez Wanzl. La régionalité est également le thème central du magasin de la ferme, conçu dans le style d’une ancienne grange. Pour ce « magasin dans le magasin », Patrick Schneider s’approvisionne exclusivement en produits frais et de qualité directement auprès de producteurs locaux qui partagent ses valeurs en termes de qualité et de durabilité. Au comptoir des produits frais, l’épée mythique Notung de Siegfried et le feu qui emprisonnait sa bien-aimée Brünhilde jouent un rôle central. Au-dessus de l’étal de poissonnerie flotte une bûche dans laquelle est encore plantée l’épée, car « seul celui à qui elle est destinée peut l’extraire », peut-on lire en allemand en dessous. Pour attirer les regards, le comptoir des produits frais a été transformé sur mesure avec un effet de flammes à LED. Le magasin met en scène de manière impressionnante l’Opéra des Margraves de Bayreuth dans la section des surgelés. En 2012, l’édifice fut inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Désormais, une représentation grandeur nature de son plafond somptueux brille au-dessus des congélateurs du Supercenter EDEKA Schneider. Ici, comme ailleurs dans le magasin, on trouve également des luminaires en forme d’anneau, en référence à l’Anneau des Nibelungen. En référence au deuxième lieu musical de la ville, probablement encore plus célèbre, le Festspielhaus de Bayreuth, les zones alimentaires et non alimentaires sont séparées par une cloison. Le département parapharmacie aborde l’importance du Rhin dans la légende des Nibelungen avec des lustres en forme de gouttes, des éléments de plafond à la surface réfléchissante et un portrait des trois filles du Rhin, Woglinde, Wellgunde et Floßhilde. À la fin de cette expérience d’achat à travers Bayreuth, six caisses de paiement et une vaste zone de libre-service sont disponibles pour un paiement confortable.
Avec un engagement clair en faveur de la ville natale de Bayreuth et un design axé sur l’expérience, faire ses courses dans le Supercenter EDEKA Schneider ne signifie pas seulement s’approvisionner, mais aussi faire un parcours de découverte attrayant et varié. « Grâce à l’excellente collaboration et aux idées claires de Patrick Schneider, nous avons pu réaliser ce projet exactement comme le souhaitait le client. Nous sommes très fiers du résultat », se réjouit Tino Pilharcz.