نظام BakeOff i

تسوّق لشراء الخبز والمعجنات بذكاء

  • المعجنات متوفرة دائمًا بفضل المراقبة في الوقت الفعلي
  • توزيع الموظفين على النحو الأمثل من خلال التحكم الاستباقي في عمليات الخبز
  • الحد من عمليات النسخ وبالتالي زيادة إجمالي الربح

يمكنك مع نظام BakeOff i التحكم في فئة الخبز والمخبوزات بشكل ذكي للغاية. بالارتباط مع wanzl connect، يتيح أثاث المبيعات المبتكر المزود بقياس المخزون المدمج مستوى جديدًا تمامًا من الشفافية لتحليل مبيعاتك وتحسين عمليات الخبز وتوزيع الموظفين وزيادة إجمالي أرباحك.

Preview BakeOff i
الكتيب الدعائي
BakeOff i
لغات أخرى
Preview BakeOff® مع ألواح الحفاظ على السخونة
الكتيب الدعائي
BakeOff® مع ألواح الحفاظ على السخونة
لغات أخرى
جهة الاتصال المعنية
إرسال طلب

المنتج بالتفصيل

قياس المخزون المدمج

قياس المخزون المدمج
من خلال قياس المخزون المدمج، يمكنك الآن تحليل وتصميم عمليات الخبز الخاصة بك بشكل أكثر كفاءة وبما يتماشى مع احتياجاتك.

استخدام بسيط وآمن

استخدام بسيط وآمن
ملاقط المعجنات والقفازات القابلة للاستخدام مرة واحدة تسمح بالتقاط المخبوزات بشكل صحي. وهكذا يتم وضع كل منتج في الكيس بأمان.

نظيف وصحي

نظيف وصحي
تقوم الأغطية الصحية التي تعمل في صمت بحماية المخبوزات.

التجهيز أسهل

التجهيز أسهل
تتم تعبئة البضائع من الأمام أو من الخلف، بما يتوافق مع ظروف مساحة البيع الخاصة بك أو ظروف العمليات الخاصة بك.

التنظيف المريح

التنظيف المريح
تم دمج مكنسة كهربائية يمكن الوصول إليها بسهولة في وحدة الخدمة. وتضمن صينية تجميع فتات مركزية نظافة المنطقة أسفل وحدة البيع.

الأمان

الأمان
مقاومة الخبطات والصدمات بفضل زجاج الأمان أحادي اللوح (ESG) في وحدة الإخراج. توفير مستوى عالٍ من الأمان عند الاستخدام.

حرية تصميم التشكيلة

حرية تصميم التشكيلة
كل رف مخبوزات يمكنه عرض حتى ثلاثة منتجات مختلفة. وتضمن الأرفف القابلة لتعديل زاوية الميل انزلاق مخبوزاتك للأمام. مما يؤدي إلى كثافة عرض البضائع.

كل شيء بنظرة واحدة وشفافية عالية

كل شيء بنظرة واحدة وشفافية عالية
تُمكّن الشفافية العالية لنظام BakeOff i عملاءك من إلقاء نظرة عامة مميزة على عروض المخبوزات الخاصة بك. كما أن مصابيح LED الموفرة للطاقة تضع مخبوزاتك في الإضاءة المناسبة. بفضل الاستغناء عن الجدران الخلفية بوحدة البيع تتحول منطقة إعداد المخبوزات الخاصة بك إلى مخبز، لتزيد من درجة الشفافية والتأثير الشعوري.

قياس المخزون والمبيعات في الوقت الفعلي

يراقب نظام BakeOff i مبيعاتك ومخزونك في الوقت الفعلي. أصبحت حالات نفاد المخزون شيئًا من الماضي. يمكن التحكم في عمليات الخبز بشكل استباقي من خلال معرفة مخزونك الحالي. توفر البيانات المحفوظة توصيات قيمة لصيانة الأرفف وفقًا لتكرار زيارات العميل. دائمًا ما يتم إعداد قسم المخبوزات على أكمل وجه.

الاستخدام الأمثل للأفراد

يعمل نظام BakeOff i على تحسين توزيع الموظفين في قسم الخبز والمخبوزات. يتمتع فريق العمل لديك دائمًا بنظرة عامة كاملة على مستويات تعبئة أثاث المبيعات. إذا لم يتم الوصول إلى مستويات تعبئة دنيا معينة، يتلقى الموظفون توصيات لإعداد المخبوزات. وبالتالي يمكن تجنب جولات التفتيش غير الضرورية في منطقة المخبوزات بشكل فعال. من الممكن أيضًا تحديد توقع الطلب عن طريق عكل اقتران لنظام BakeOff i بالذكاء الاصطناعي.

زيادة الربح الإجمالي

يساعدك نظام BakeOff i على تقليل هدر الطعام وزيادة أرباحك الإجمالية. يمكن تسجيل مستويات التعبئة والمبيعات بذكاء وتساعد، جنبًا إلى جنب مع البيانات المحفوظة، على تحسين مبيعاتك. حقق مبيعات إضافية من خلال التسعير الديناميكي في الساعات القليلة الماضية من البيع. وهذا يضمن زيادة زيارات العملاء، وله تأثير إيجابي على إجمالي الربح ويقلل من عمليات النسخ، ما يعني أن الجرد المسائي لم يعد ضروريًا.

لجنة المعايير DIN/أمان مضمون

لكي نواكب أحدث المعايير في مجال النظافة الصحية للمواد الغذائية، فإننا نشارك في لجنة معايير المعهد الألماني للتوحيد القياسي DIN "مراكز المخبوزات في تجارة التجزئة". وتم فحص واعتماد المكونات الكهربائية، والاستقرار، والنواحي الصحية من قِبل TÜV SÜD.