Retail

Pfeiffer (A)

C+C Pfeiffer med butik nr. 7 i det nordlige Wien

Efter kun otte måneders byggeri åbnede man i slutningen af maj 2008 den syvende østrigske afdeling af C+C Pfeiffer i det 22. distrikt i det nordlige Wien. Med et butiksareal på 5.600 kvadratmeter og et stort logistikområde er denne forretning et af Europas mest moderne C+C-butikker. C+C-specialisterne investerede 25 millioner euro, hvilket også var den næststørste investering i virksomhedens historie. I den nye butik i det nordlige Wien ligger kundernes fokus tydeligvis også på gastronomien: 80 procent af omsætningen i Pfeiffer Cash&Carry-butikkerne stammer i hvert fald fra denne kundegruppe.

Ifølge en undersøgelse foretaget af "Karmasin Motivforschung"er C+C Pfeiffer endda den mest populære partner indenfor gastronomi i Østrig. Det gastronomiske sortiment i Wien-Nord-butikken fokuserer primært på velassorterede fødevarer, og nonfood-andelen ligger kun på knap fem procent. Derudover giver C+C Pfeiffer sine kunder yderligere fordele under indkøbet: Cookstudio 2.0. inviterer f.eks. med jævne mellemrum til demonstrationer og prøvesmagninger, og i Vinothek kan kunderne blive rådgivet af uddannede sommeliers. Samtidig satser C+C Pfeiffer på en B2B Multi-Channel-strategi: cash & carry-grossisten er tæt forbundet med leveringsservicen."

Butikindretningssystem "wire tech"

Wanzl leverede butiksindretningen til den nye C+C Pfeiffer-butik i det nordlige Wien. Med "wire tech" blev der i specialafdelingerne vin og bordkultur anvendt et butikindretningsssystem af høj kvalitet, som sætter varen i forgrunden og giver salgslokalet en raffineret atmosfære. Systemet blev kombineret med klassiske reoler med høj belastningsevne i food- og nonfood-området samt i drikkevareafdelingen. Specialløsninger i kundens CI kompletterer varepræsentationen. Det sammenhængende farve- og rumkoncept gør denne cash & carry-butik i Wien til den ubestridte nummer 1.

C+C Pfeiffer

Den familieejede, østrigske fødevaregrossist Trauner har i dag syv faciliteter i Brunn am Gebirge, Graz, Salzburg, Spielberg, Traun, Wels og siden maj 2008 i det nordlige Wien. C+C Pfeiffer er med næsten 1.000 medarbejdere helt klart leverandør nummer 1 inden for gastronomi i Østrig: Detailhandleren forsyner ca. 28.000 østrigske gastronomikunder og har dermed en markedsandel på næsten 20 procent indenfor C+C af fødevarer til gastronomibranchen. Disse tal afspejles også i omsætningen, som i gastronomi-segmentet er nået op på over 74 procent.