Thermo Trolley
Des chaînes du froid fiables avec un minimum d’efforts
- Pas besoin de neige carbonique
- Transport sans véhicules frigorifiques
- Grande flexibilité en magasin
Le Thermo Trolley est un projet d’innovation commun à Wanzl et va-Q-tec. Il associe une isolation sous vide hautement efficace à une conception robuste pour établir de nouvelles normes en matière de contrôle passif de la température. L’objectif est de garantir une chaîne du froid sûre dans le commerce alimentaire de détail tout en réduisant considérablement les dépenses en énergie et en processus.
Conditions-cadres :
- Température extérieure constante : +5 °C
- Température limite : -18 °C
- Chargement avec 150 kg de produits surgelés
Résultat : Grâce à l’isolation sous vide, les températures des aliments peuvent être maintenues constantes jusqu’à 12 heures dans le Thermo Trolley sans accumulateur de froid, qu’ils soient frais ou surgelés.
Conditions-cadres :
- Température extérieure constante : +20 °C
- Température limite : -18 °C
- Chargement avec 150 kg de produits surgelés
Résultat : Avec seulement deux accumulateurs spéciaux, la durée de maintien en température du Thermo Trolley peut être prolongée jusqu’à 24 heures, aussi bien pour les produits surgelés que pour les produits frais. Pour des durées de transport plus longues, il est possible d’augmenter davantage la durée de maintien en utilisant des accumulateurs spéciaux supplémentaires.
