Wein & Co (AT)
Ontwerp van een uitnodigende winkel- en gastronomische omgeving voor hoogwaardige wijnen, sterke drank en meer
Bij de omvangrijke herinrichting van de WEIN & CO-winkel op de toplocatie aan de Schottentor in Wenen heeft winkelinrichtingsspecialist Wanzl naast het concept van de verkoopruimte ook de barzone gerealiseerd. Wanzl ontwikkelde voor de gerenommeerde Oostenrijkse wijnhandelaar een op maat gemaakt ontwerp voor een unieke winkelruimte, die perfect afgestemd is op de hoogwaardige producten en de behoeften van klanten en gasten. Sinds eind 2022 kunnen liefhebbers van specialiteiten hier kwaliteitsproducten kopen, zoals verfijnde wijnen, champagne, sekt, prosecco, geselecteerde sterke drank – inclusief het bijpassende glas – en uitstekende delicatessen. Het bijzondere aan de wijnhandelsketen is dat er op geselecteerde locaties een Shop & Bar-concept wordt gehanteerd. Hier kunt u direct ter plaatse in een exclusieve sfeer genieten van de hoogwaardige producten uit de hele wereld.
Na de uitdagende planning en realisatie in het gebouw onder monumentenzorg is Bernhard Lacher, projectleider en verkoopmedewerker bij Wanzl Oostenrijk, blij met de succesvolle opening van deze bijzondere WEIN & CO-winkel: “Dit project was voor ons een geweldige kans om onze samenwerking met WEIN & CO naar een hoger niveau te tillen. We zijn blij dat we eraan hebben kunnen bijdragen om de unieke identiteit van WEIN & CO op basis van een nieuwe en buitengewone designstrategie vorm te geven en te implementeren.” Ook Thomas Krivinka, hoofd uitbreiding bij WEIN & CO aan de Schottentor, is blij met het opnieuw succesvolle gezamenlijke project met Wanzl: “Ons bedrijf werkt al vele jaren samen met Wanzl. Ze kennen onze bedrijfswaarden, mentaliteit en eisen op het gebied van winkelinrichting uitstekend. Met Wanzl hebben we een sterke partner aan onze zijde bij de voorbereiding, planning, uitvoering en afronding van alle stappen.”
Al sinds 2010 hebben WEIN & CO en Wanzl samen meerdere vestigingen uitgebreid en omgebouwd. De locatie Schottentor in het centrum van Wenen tegenover de hoofduniversiteit en vlak bij het Burgtheater en het stadhuisplein was een sensationeel project met een totale oppervlakte van 400 vierkante meter verdeeld over twee verdiepingen. In nauwe samenwerking met de klant, architect DI Edith Rettenbacher en andere partners heeft Wanzl de ombouw van de bestaande verkoopruimte, de gastronomie- en barzone en het openluchtrestaurant mee ontwikkeld en gerealiseerd.
Design van Wanzl: individueel, modern, creatief
Het doel was om zowel het bedrijf als zijn positionering – wijnexpertise gecombineerd met levensvreugde – voor de klant beleefbaar te maken. Daarvoor was een elegant en uniek winkeldesign nodig. De op maat gemaakte inrichtingsstrategie van Wanzl is gebaseerd op het idee om de uitgebreide kennis van WEIN & CO te benadrukken en tegelijkertijd de charme van de traditionele Weense koffiehuizen te integreren. Het bedrijf zette al vroeg in op gratis proeverijen, wat het een uniek merk in de branche maakte. Deze uniekheid komt ook tot uiting in de inrichting van de winkelruimte.
In de nieuw geënsceneerde winkel is een vleugje luxe voelbaar. Ook bij het interieur is rekening gehouden met invloeden uit het bestaande corporate design. Van buitenaf maakt de winkel in het oude gebouw in Wenen al indruk. In grote rondboogramen worden geselecteerde producten gepresenteerd, een imposante toegangsdeur heet de klanten welkom. De elegante en historische stijl wordt in het interieur voortgezet: lichte wanden en hoge plafonds in combinatie met donkere meubels, lampen en barkrukken en tafels, wandpanelen en leuningen van solide eikenhout creëren een sfeervolle sfeer. De coole barkrukken zijn uitgerust met ‘Wiener Geflecht’ en integreren zo Oostenrijkse traditie in de moderne interieurinrichting.
Het absolute design-highlight is naast het creatieve schaduwschrift aan de muur de lichthemel van 80 bordeauxroodkleurige flessen. De speciaal voor deze locatie gemaakte plafondsculptuur geeft de restaurant- en barruimte een bijzondere flair. Op de bovenverdieping van de cultlocatie aan de Schottentor bevindt zich een indrukwekkende glazen vitrine, die de wijn onder optimale omstandigheden duidelijk presenteert. Deze heeft verschillende temperatuurzones, waardoor de wijnen de juiste drinktemperatuur hebben. De stijlvol vormgegeven evenementenruimte met grote tafel kan worden gebruikt voor proeverijen of feesten. Naast zijn expertise op het gebied van shop solutions, design en projectmanagement maken ook de producten van Wanzl de retailprofessional tot de perfecte partner.
Hierbij wordt gebruikgemaakt van het individueel vorm te geven wiretech 100-rekkensysteem, dat met zijn eenvoudige uitstraling optimaal voldoet aan de eisen van WEIN & CO. Door het rek worden de hoogwaardige producten perfect in het blikveld van de klant geplaatst. Ze nodigen uit om tijd te nemen voor het uitkiezen van de juiste wijn. Zo wordt de klant in het winkellokaal onthaast en blijft hij of zij graag wat langer in de winkel. Deze klassieker onder de rekkensystemen van Wanzl onderscheidt zich door een hoog draagvermogen en kan dankzij de klikverbinding zonder gereedschap worden omgebouwd – ook door ongeschoold personeel.
Wanzl maakt van winkelen een belevenis
Op de verkoopvloer vindt de klant een breed, goed gestructureerd aanbod aan artikelen, terwijl de bar buitengewone momenten van welzijn in een chique sfeer biedt. Dat maakt van winkelen een verfijnde wijnervaring. Sinds de verbouwing van de winkel komen in de winkel of aan de bar klanten samen die graag genieten en zichzelf willen verwennen, evenals kenners die producten van topkwaliteit weten te waarderen. In het kleurrijke en vrolijke Wenen ontmoeten studenten, bankiers en theaterbezoekers elkaar bij het kopen van wijn of bij een goed glas prosecco in een chique sfeer.
Met goede service het beste resultaat
Kwaliteit en een uitstekende service zijn voor WEIN & CO sinds de oprichting in 1993 uiterst belangrijk – ook bij de samenwerking: “Ik wil vooral de hands-onmentaliteit van Wanzl en de altijd soepel lopende communicatie benadrukken. Alle afspraken, bijvoorbeeld over kosten, levertermijnen, montage-intervallen, onderhoudswerkzaamheden enz., worden altijd nagekomen en er wordt vooraf open over gecommuniceerd”, vat Thomas Krivinka samen. Hij voegt eraan toe: “We waarderen de open communicatie op ooghoogte, de uitstekende begeleiding en het individueel en snel vinden van oplossingen voor uitdagingen die zich voordoen. Ik ben dankbaar met de altijd professionele begeleiding en samenwerking en kijk ernaar uit om nog veel meer gezamenlijke projecten te kunnen realiseren.”
