La semplice idea che si nasconde dietro al concetto di negozio aperto 24 ore su 24 è che i bisogni immediati dovrebbero essere soddisfatti giorno e notte. Si entra mediante la doppia scansione di un codice QR nella app del gestore del punto vendita o per mezzo del codice a barre di una carta cliente, prima su una colonna esterna per entrare nell'atrio del locale, poi al gate per accedere allo store. Il sistema registra in automatico il numero cliente, così da autenticare la persona che sta entrando. Adesso la persona può muoversi liberamente nel negozio e servirsi dall'assortimento. Al termine degli acquisti si giunge all'area casse con tunnel a scansione autonoma. Il processo di scansione inizia dopo una nuova identificazione del cliente tramite l'app.
Tutti gli articoli vengono posizionati sul nastro della cassa, registrati digitalmente e visualizzati sia nell'elenco prodotti all'interno dell'app sia sullo schermo del tunnel a scansione autonoma. Durante la scansione viene rimosso l'antitaccheggio. Quando tutti i prodotti sono stati registrati, il cliente sceglie il metodo di pagamento che preferisce, ad esempio Bancomat o carta di credito, Paypal o mobile payment e paga il conto. A questo punto riceve un altro codice QR con cui lasciare il negozio attraversando il gate di uscita. Ciascuno store 24/7 ha un look personalizzato, scelto in base alla posizione e al gestore. Wanzl crea gli interni più adatti ad ogni locale: che si tratti del design caratteristico del luogo in aeroporti e stazioni ferroviarie, oppure del corporate design di una catena di farmacie o di un negozio di ferramenta, oppure ancora che si voglia diffondere una sensazione di giocosità e amore per il dettaglio, oppure di minimalismo e semplicità.
