Au cœur de Prague, la Place Venceslas, Julius Meinl a ouvert un magasin hors du commun : 2 600 m² d’articles d’épicerie fine sur trois niveaux dans un bâtiment style Art déco et inscrit aux monuments historiques, que les experts viennois de Wanzl ont complètement réagencé.
Le bâtiment était auparavant occupé par une banque. Il a fallu réinstaller l’ensemble du câblage d’alimentation et repenser, modéliser et réaliser l’agencement complet du magasin : du mobilier aux comptoirs, en passant par l’éclairage. Avec ses lampes originales de style Art déco, ses ouvrages en stuc d’époque, ses ornements et ses plafonds ainsi que son sol en marbre entièrement conservé, le bâtiment est inscrit sur la liste des monuments historiques. Les autorités ont donc eu leur mot à dire lors de sa rénovation. Un bar encadré en onyx, des étalages discrètement intégrés ainsi que l’emploi exclusif de mobilier en bois et de vitrines font partie du concept de haute qualité de Julius Meinl, imposé lors de la restauration et ayant abouti à un résultat offrant aux clients une expérience unique.
Dès son entrée, le client découvre des vitrines aux formes incurvées et rétroéclairées par des LED bicolores, dans lesquelles sont présentés des produits exceptionnels. L’atrium sur deux étages, traversé par des passerelles en verre semi-transparentes, constitue la pièce maîtresse de l’aménagement. Tout autour se répartissent les différents étalages. On peut citer par exemple le rayon des vins raffinés, le rayon des pâtisseries appétissantes, les étagères à fromages, poissons et viandes pour les gourmets, et enfin le rayon cafés et douceurs, dans lesquels Meinl met surtout en avant les produits de sa propre marque. La gamme des produits d’épicerie sèche répond aux plus hautes exigences et elle est présentée sur d’élégantes étagères en bois spécialement dessinées par Wanzl pour Julius Meinl. Pour couronner le tout, un bar et le restaurant à la carte avec ses banquettes et ses sièges exclusifs ont, comme l’ensemble du mobilier, été pensés, conçus et installés par Wanzl.
