Retail

Wein & Co (AT)

Innredning av en innbydende butikk- og restaurantatmosfære for høykvalitetsviner, brennevin med mer

Under den omfattende ombyggingen av WEIN & CO-butikken ved Wiener Schottentor stod butikkspesialisten Wanzl ikke bare for konseptet for salgsområdet, men også barområdet. For den anerkjente østerrikske vinforhandleren utviklet Wanzl en skreddersydd design for et unikt butikklokale som er perfekt tilpasset produkter av høy kvalitet og behovene til kunder og gjester. Siden slutten av 2022 kan kundene kjøpe kvalitetsprodukter som utsøkte viner, champagne, sekt, prosecco, utvalgte brennevinssorter – inkludert matchende glass – og utsøkte delikatesser. Det spesielle med vinkjeden er "Shop & Bar"-konseptet som tilbys på utvalgte steder. Her kan du nyte førsteklasses produkter fra hele verden i en eksklusiv atmosfære direkte på stedet.

Etter den utfordrende planleggingen og implementeringen i den fredede bygningen gleder Bernhard Lacher, prosjektleder og salgsmedarbeider hos Wanzl Østerrike, seg over den vellykkede åpningen av den spesielle WEIN & CO-butikken: "Dette prosjektet var en flott mulighet for oss til å ta samarbeidet med WEIN & CO til et nytt nivå. Vi er glade for at vi kunne bidra til å forme og implementere den unike identiteten til WEIN & CO i en ny og uvanlig designstrategi." Også Thomas Krivinka, ekspansjonsleder hos WEIN & CO ved Schottentor, gleder seg over det nye vellykkede fellesprosjektet med Wanzl: "Bedriften vår har samarbeidet med Wanzl i mange år. De kjenner våre bedriftsverdier, vår mentalitet og våre krav til butikkinnredning. Med Wanzl har vi en sterk partner både når det gjelder forberedelse, planlegging, gjennomføring og oppfølging av alle arbeidstrinn." 

Siden 2010 har WEIN & CO og Wanzl bygget ut og om flere steder i fellesskap. Schottentor i sentrum av Wien vis-à-vis universitetet og i umiddelbar nærhet av Burgtheater og Rathausplatz var et sensasjonelt prosjekt med et totalt areal på 400 kvadratmeter fordelt på to etasjer. I tett samarbeid med kunden, arkitekt DI Edith Rettenbacher og andre partnere bidro Wanzl til å utvikle og implementere ombyggingen av det eksisterende salgsområdet, restaurant- og barområdet samt en hage for gjestene.

Design by Wanzl: individuell, moderne, kreativ

Målet var å gjøre både virksomheten og posisjoneringen – vinekspertise kombinert med livsglede – til en opplevelse for kunden. Det krevde både en elegant og unik butikkdesign. Wanzls skreddersydde innredningsstrategi følger ideen om å fremheve den omfattende kunnskapen til WEIN & CO og samtidig integrere sjarmen til de tradisjonelle kafeene i Wien. Selskapet satset tidlig på gratis smaksprøver, noe som gjorde det til et unikt merke i bransjen. Det unike gjenspeiles også i butikklokalets interiør.

I den nyoppførte filialen får man en følelse av luksus. Det er også tatt hensyn til den eksisterende bedriftsidentiteten i interiøret. Allerede fra utsiden imponerer filialen i Wiener Altbau. I store buede vinduer vises utvalgte produkter, og en imponerende inngangsdør ønsker kundene velkommen. Den elegante og historiske stilen fortsetter på innsiden: Lyse vegger og høye tak kombinert med mørke polstrede møbler, med lamper, barkrakker og bord, og veggpaneler og rekkverk i solid eik skaper en stemningsfull atmosfære. Barkrakkene i uformell stil har "Wiener Flecht" og integrerer dermed østerriksk tradisjon i det moderne interiøret.

Det absolutte designhøydepunktet er i tillegg til den kreative skyggeskriften på veggen den lysende himmelen av 80 vinflasker. Takskulpturen er laget spesielt for dette stedet og gir restaurant- og barområdet en spesiell stil. I øverste etasje på det populære stedet ved Schottentor er det et imponerende vitrineskap som sørger for en perfekt presentasjon av vinen under optimale forhold. Den har forskjellige temperatursoner som sørger for at vinene har riktig drikketemperatur. Det stilfullt innredede rommet med stort bord kan brukes til smaksprøver eller fester. I tillegg til ekspertisen innen butikkinnredning, design og prosjektledelse gjør også produktene fra Wanzl selskapet til en perfekt partner.

Hyllesystemet wire tech 100 kan utformes etter ønske og oppfyller kravene til WEIN & CO optimalt med sitt enkle utseende. Hyllen plasserer høykvalitetsprodukter perfekt i kundens synsfelt og inviterer kunden til å ta seg tid til å velge riktig vin. Derfor liker kunden seg i butikklokalet. Reolklassikeren fra Wanzl utmerker seg med høy bæreevne og kan bygges om uten verktøy takket være klikkkoblingen – også av ufaglært personale.

Wanzl gjør innkjøp til en opplevelse

På salgsarealet finner kunden et bredt, godt strukturert vareutvalg, mens baren byr på velvære og avslapning i elegante omgivelser. Det gjør handlingen til en fin vinopplevelse. Etter at filialen ble renovert, har både kunder som liker å kose seg og kjennere som verdsetter produkter av topp kvalitet møttes i butikken eller i baren. I populære Wiener City møtes studenter, bankfolk og teaterbesøkende enten de kjøper vin eller nyter et glass prosecco i en elegant atmosfære.

God service gir godt resultat

Kvalitet og utmerket service har vært svært viktig for WEIN & CO siden grunnleggelsen i 1993 – og det gjelder også for samarbeid: "Jeg vil spesielt fremheve den løsningsorienterte mentaliteten hos Wanzl og den gode kommunikasjonen til enhver tid. Samtlige avtaler som f.eks. kostnader, leveringstider, monteringsintervaller, vedlikeholdsarbeid osv. overholdes alltid og kommuniseres åpent på forhånd", oppsummerer Thomas Krivinka. Han legger til: "Vi setter pris på åpen og ærlig kommunikasjon, spisskompetanse samt individuell og rask løsning hvis det oppstår utfordringer. Jeg takker for den alltid profesjonelle støtten og samarbeidet og ser frem til å kunne fullføre mange flere felles prosjekter."