Retail

Wein & Co (AT)

Design af en indbydende butiks- og gastronomisk atmosfære til vin og spiritus af høj kvalitet og meget mere

Ved den omfattende nyindretning af WEIN & CO-butikken på den prestigefyldte lokation ved Wiener Schottentor implementerede butiksindretningsspecialisten Wanzl ud over konceptualiseringen af salgsarealet også barområdet. For den anerkendte, østrigske vinforhandler udviklede Wanzl et skræddersyet design til et unikt butikslokale, der er perfekt tilpasset produkterne af høj kvalitet samt kundernes og gæsternes behov. Siden slutningen af 2022 har delikatesseelskere her kunnet købe kvalitetsprodukter som udsøgte vine, champagne, mousserende vine, prosecco, udvalgt spiritus – inklusive matchende glas – og lækre delikatesser. Det særlige ved vinkæden er, at der på udvalgte lokationer er et "Shop & Bar"-koncept. Her kan man nyde førsteklasses produkter fra hele verden i en eksklusiv atmosfære i selve butikken.

Efter den udfordrende planlægning og implementering i den bevaringsværdige bygning glæder Bernhard Lacher, projektleder og salgsmedarbejder hos Wanzl Østrig, sig over den succesfulde åbning af denne særlige WEIN & CO-Store: "For os var dette projekt en fantastisk mulighed for at løfte vores samarbejde med WEIN & CO til et nyt niveau. Vi er glade for, at vi har kunnet bidrage til at forme og implementere WEIN & CO’s unikke identitet i en ny og exceptionel designstrategi." Også Thomas Krivinka, ekspansionsleder hos WEIN & CO ved Schottentor, glæder sig over endnu et vellykket projekt sammen med Wanzl: "Vores virksomhed har samarbejdet med Wanzl i mange år. De kender vores virksomhedsværdier, mentalitet og krav til butiksindretning. Med Wanzl har vi en stærk samarbejdspartner under forberedelsen, planlægningen, gennemførelsen og efterbehandlingen af samtlige arbejdstrin." 

Siden 2010 har WEIN & CO og Wanzl i fællesskab ud- og ombygget flere lokationer. Lokationen Schottentor i Wiens centrum, lige over for hoveduniversitetet og i umiddelbar nærhed af Burgtheater og rådhuspladsen, var et sensationelt projekt med et samlet areal på 400 kvadratmeter fordelt på to etager. I tæt samarbejde med kunden, arkitekten DI Edith Rettenbacher og andre partnere har Wanzl været med til at udvikle og implementere ombygningen af det eksisterende salgsareal, restaurant- og barområdet samt gæstehaven.

Design by Wanzl: individuelt, moderne, kreativt

Målet var at gøre både virksomheden og dens positionering – vinkompetence kombineret med livsglæde – mærkbare for kunden. Det krævede et elegant og unikt butiksdesign. Idéen bag Wanzls skræddersyede indretningsstrategi var at fremhæve WEIN & CO's omfattende knowhow og samtidig integrere charmen fra Wiens traditionelle kaffehuse. Virksomheden satsede tidligt på gratis smagsprøver, som noget helt unikt i branchen. Det unikke afspejles også i butikslokalets indretning.

I den nyindrettede butik kan man mærke et strejf af luksus. Også i interiøret er der taget højde for påvirkninger fra det eksisterende corporate design. Allerede udefra imponerer butikken i Wiener Altbau. I de store rundbuede vinduer er der udstillet udvalgte produkter, og en imponerende indgangsdør byder kunderne velkommen. Den elegante og historiske stil fortsætter indvendigt: Lyse vægge og høje lofter kombineret med mørke, polstrede møbler, lamper og barstole samt borde, vægpaneler og gelændere i gedigent egetræ skaber en stemningsfuld atmosfære. De afslappede barstole er udsmykket med wienerflet og integrerer på den måde østrigsk tradition i det moderne interiør.

Det absolutte designhøjdepunkt er ud over den kreative skyggeskrift på væggen lyshimlen lavet med 80 vinrøde flasker. Loftsskulpturen, der er specialfremstillet til denne lokalitet, giver restaurant- og barområdet en særlig stemning. På øverste etage af kultstedet ved Schottentor er der en imponerende glasvitrine, der præsenterer vinen overskueligt og under optimale forhold. Den har forskellige temperaturzoner, som giver vinene den rigtige drikketemperatur. Det stilfuldt indrettede eventlokale med et stort bord kan bruges til prøvesmagninger eller fester. Ud over Wanzls ekspertise inden for butiksindretning, design og projektledelse er detailhandelsspecialisten også takket være sine produkter den perfekte partner.

Der gøres brug af det individuelt tilpasselige wire tech 100-reolsystem, der med sit enkle look opfylder kravene fra WEIN & CO optimalt. Reolen placerer produkterne af høj kvalitet helt perfekt i kundens synsfelt og indbyder til at tage sig tid til at vælge den rigtige vin. På den måde sætter kunden tempoet ned og opholder sig gerne i butikken. Reolklassikeren fra Wanzl udmærker sig ved en høj løfteevne og kan ombygges uden værktøj takket være klikforbindelsen – også af ufaglært personale.

Wanzl gør shopping til en oplevelse

I salgsarealet finder kunden et bredt, velstruktureret vareudbud, mens baren byder på exceptionel velvære i flotte omgivelser. Det gør indkøbet til en udsøgt vinoplevelse. Siden ombygningen af butikken mødes kunder, der gerne vil forkæle sig selv med lidt nydelse, samt kendere, der sætter pris på produkter i topkvalitet, i butikken eller baren. I det farverige og glade byliv i Wien mødes studerende, bankfolk og teatergæster både ved vinindkøb eller til et dejligt glas prosecco i fine omgivelser.

Med god service for at opnå det bedste resultat

Kvalitet og fremragende service har været yderst vigtige for WEIN & CO siden grundlæggelsen i 1993 – også i samarbejdet: "Jeg vil især fremhæve Wanzls hands-on-mentalitet og den altid gnidningsløse kommunikation. Samtlige aftaler som f.eks. omkostninger, leveringsperioder, montageintervaller, vedligeholdelsesarbejder osv. overholdes altid og meddeles tydeligt på forhånd", opsummerer Thomas Krivinka. Han tilføjer: "Vi sætter pris på den åbne kommunikation i øjenhøjde, den fremragende støtte samt den individuelle og hurtige løsning af eventuelle udfordringer. Jeg takker for den altid professionelle støtte og det gode samarbejde og glæder mig til at kunne gennemføre mange flere projekter sammen."