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Aug
Hotel

Los minimercados generan un volumen de ventas adicional para los alojamientos de larga estancia

Los alojamientos de larga estancia son tendencia en el sector hotelero. Con la experiencia de los minimercados, Wanzl Hotel Service puede abrir nuevas oportunidades para que el sector hotele

«Wanzl Hotel Service desarrolla conceptos modulares de minimercado para la recepción u otras superficies de hotel adecuadas, como vestíbulos, entresuelos o similares. Ahora, los hoteles pueden satisfacer las necesidades de sus huéspedes en cualquier momento del día o de la noche. Ya se trate de tentempiés, artículos de droguería o recuerdos y artículos de merchandising propios del hotel, los minimercados individuales ofrecen espacio para todo lo que el corazón de los huéspedes desea», Franziska Hänle, directora sénior de Hotel Service en Wanzl GmbH & Co. KGaA, describe así las ofertas de alojamiento de larga estancia y el potencial de ventas adicional. «No solo se pueden habilitar zonas de venta, sino que también se pueden ofrecer ayudas y servicios para los huéspedes de larga estancia. Por ejemplo, una lavadora, una zona de cocción automática con microondas y una cafetera. Lo más destacado es que, si se desea, los minimercados también pueden funcionar de forma autónoma, es decir, sin necesidad de personal, con la ayuda de un sistema de pago automático».

Consejos de expertos: oportunidades para aumentar las ventas por huésped

Los alojamientos pueden ofrecer desayunos para llevar donde antes no había oferta o esta era limitada. Además, ahora los huéspedes de larga estancia pueden comprar aperitivos, bebidas y artículos de cosmética directamente en el minimercado y prescindir así de las compras externas, lo que significa que la facturación se queda en el hotel. La selección de productos es mucho mayor que en el minibar o las máquinas expendedoras y tan individual como el diseño del mercado. Además, con un funcionamiento sin empleados, se ahorran costes de personal. Esto permite un rápido retorno de la inversión.

A medida: las soluciones de minimercado se adaptan fácilmente a las necesidades del alojamiento y de sus huéspedes

Tanto el diseño del minimercado como la selección de productos (desde sistemas de estanterías, panaderías y cafeterías hasta la refrigeración) se pueden personalizar según los deseos del hotel. Wanzl dispone de planificadores especializados e interioristas propios que se ocupan personalmente de cada hotel y desarrollan diseños a medida, según los deseos de los anfitriones y los huéspedes, el presupuesto, el diseño corporativo y el espacio disponible. Los hoteleros pueden beneficiarse de décadas de experiencia de Wanzl en el sector minorista. En este sentido, hace tiempo que la empresa demuestra su posición como proveedor de soluciones integrales: desde la planificación y la gestión del proyecto hasta el montaje y el servicio.

Sencillo y rápido: También hay disponibles variantes estándar 

¿No desea un diseño interior hecho a medida, pero quiere utilizar los productos de calidad Wanzl para su minimercado? Ningún problema: los sistemas de estanterías, los módulos para productos de panadería y los equipos de refrigeración de Wanzl también se pueden pedir como variantes estándar. En colaboración con los expertos en decoración de establecimientos, encontrará la combinación de productos óptima para las necesidades de su hotel.

Aprovechar las oportunidades: con el know-how de Wanzl para obtener más beneficios

La demanda de soluciones de larga duración no deja de aumentar. Wanzl es conocido como líder mundial en carros de autoservicio y diseño de establecimientos, por lo que el sector hotelero se beneficia de estos conocimientos y puede solicitar asesoramiento a los expertos de la empresa. La demanda de ofertas individuales de minimercados está creciendo enormemente y los diversos alojamientos para hoteles se benefician del know-how de Wanzl de otros sectores. Además, los hoteleros pueden satisfacer las peticiones de los huéspedes de la mejor manera posible con el concepto digital. Los huéspedes de larga estancia pueden servirse ellos mismos: de las estanterías y vitrinas, de forma cómoda y clara, las 24 horas del día.

La respuesta de Wanzl a la larga estancia

«El tema de la larga estancia ha estado en la agenda del sector hotelero durante bastante tiempo. Durante el confinamiento y la pandemia, surgió la idea de dar a las personas un lugar de retiro adicional en el hotel y comercializar proactivamente las ofertas de larga estancia. La demanda de soluciones de servicios especiales para estancias de larga duración crece constantemente», hace Franziska Hänle un resumen de las conversaciones mantenidas con los clientes en los últimos años. «Wanzl Hotel Service ya está en disposición de ofrecer a los hoteleros respuestas con minimercados individuales e innovadoras minitiendas de alta tecnología para "vivir sus huéspedes durante un tiempo", gracias a décadas de experiencia en el sector minorista».