Розничная торговля

Biocoop Bonheur

Ощущение счастья во время шопинга

Если пройтись по биомаркету Biocoop площадью 450 квадратных метров, который находится в прибрежном городе Англет на юге Франции, то можно сразу почувствовать философию магазина: единение с природой. Она отражена как в ассортименте продукции, так и в дизайне магазина. В интерьере преобладают благородные и необработанные материалы, такие как кирпич, лыко, сталь или древесина, а также естественные приглушенные цвета. Дизайнерское бюро Felix et Associés делало ставку на богатый опыт Wanzl — специалиста по оформлению торговых помещений.

Дизайн каждого отдела как отдельной зоны для покупок соответствует предложенному ассортименту товаров. Фрукты и овощи представлены без упаковки в оригинальных деревянных ящиках на системах YourTable Fresh Wanzl. Витрины отражают сезонность продукции, а плетеные корзины с разнообразными местными деликатесами дополняют презентацию товаров. У покупателей появляется ощущение свежести продукции, как будто они делают покупки в фермерской лавке непосредственно у производителя. Чтобы подчеркнуть этот деревенско-рустикальный характер, над головами на металлической конструкции размещены разнообразные зеленые растения. Непосредственно у отдела овощей и фруктов можно самостоятельно наливать высококачественные масла из металлических кувшинов. Фрукты находятся в керамических кадках. Такая композиция становится особенной за счет уникальности и универсальности YourTable.

Эта система придает рустикальный характер отделу вин. Массивный столовый гарнитур служит местом для презентаций, на лавках в больших ванночках со льдом выставлены отдельные бутылки. Большая часть ассортимента вин располагается на трех уровнях системы для презентации товаров vino tech. Наверху бутылки расположены с легким наклоном для удобства демонстрации. В центре вина лежат горизонтально, а внизу достаточно места для вин в картонных коробках. Остальная часть магазина спроектирована с такой же любовью к деталям. Над витриной с мясом и колбасами висят свиные окорока, а соломенные абажуры по цвету перекликаются с деревянной отделкой витрин, стен и полок. Указатели имеют индивидуальное исполнение.

Над зоной охлаждения расположена ярко-желтая вывеска Bonheur, что означает «счастье». Именно это ощущают покупатели, приходя в такой необычный магазин. Выполненный с любовью дизайн магазина с использованием натуральных элементов отражает то, насколько высоко Biocoop ценит качественные биопродукты и экологичный стиль жизни покупателей. Яркая особенность магазина — ресторан Maison B, в котором гости могут попробовать уникальную продукцию. Здесь готовят только из тех продуктов, которые продаются в магазине.