BakeOff® 2.0/2.1
- Optymalne wykorzystanie powierzchni oraz silne działanie efektu obfitości
- Ergonomiczne rozwiązanie zarówno dla klientów jak i pracowników sklepu
- Modułowość i elastyczność w zakresie komponowania i ekspozycji asortymentu
Zapytaj nas o szczegóły
Wanzl Sp. z o.o.
Dział Retail Systems
Krzysztof Witkowski
Telefon: +48 506 611 471
Adres e-mail: sprzedaz@wanzl.pl
Do pobrania
Brochure: BakeOff 2.1 (0.34 MB)
Brochure: Displays and Sales Equipment (20.61 MB)
Product video: BakeOff 2.0 (144.98 MB)
Prospekt: BakeOff 2.0 (1.08 MB)
Komunikaty prasowe
Film produktowy
System modułów BakeOff 2.0, dzięki zastosowaniu szkła giętego, gwarantuje doskonałą widoczność i właściwą ekspozycję produktów.Tak przygotowane produkty skupiają uwagę klientów wywołując silne impulsy zakupowe.
W zasięgu wzroku
Wszystkie cztery poziomy półek są bardzo dobrze widoczne. Dzięki temu klienci posiadają pełen przegląd oferowanego asortymentu. Energooszczędne oświetlenie LED doskonale rozświetla oferowany towar.
Maksymalna przejrzystość
BakeOff może mieć formę otwartą bez ścian tylnych i wtedy widoczne zaplecze z piecem budzi skojarzenia z prawdziwą piekarnią, co wywołuje pozytywne emocje klientów.
Dzięki zastosowaniu prawdziwego szkła w regale BakeOff generacji 2.1 zapewnia jeszcze lepszy przegląd oferowanego pieczywa i wypieków również w elementach bocznych i szufladkach.
Optymalna ergonomia dla klientów i pracowników
Aż chce się spróbować!
Klient zyskuje bardzo łatwy dostęp do produktów, po które może sięgnąć jedną ręką używając rękawiczki jednorazowej lub posługując się szczypcami do pieczywa.
Proste i bezpieczne w obsłudze
Popychacz, szczypce i rękawiczki jednorazowe umożliwiają bezpieczne korzystanie z BakeOff 2.0. Dzięki nim każdy wypiek bezpiecznie ląduje w torebce.
Czysto i higienicznie
Różne stopnie bezpieczeństwa higienicznego osiągamy poprzez zastosowanie odpowiednich osłon i barier ograniczających możliwość dotykania produktów.
Łatwa obsługa przez pracowników sklepu
Załadunek pieczywa oraz czyszczenie BakeOff odbywa się łatwo i wygodnie. Sposób załadunku pieczywa uzależniony jest od warunków danego pomieszczenia, może się odbywać zarówno od przodu jak i od tyłu. Akcesoria do czyszczenia, sprytnie ukryte w module serwisowym, są zawsze pod ręką zapewniając personelowi wygodę i dużą oszczędność czasu.
Łatwy sposób uzupełniania pieczywa
Podczas codziennego czyszczenia można korzystać z łatwo dostępnego odkurzacza zintegrowanego w module serwisowym. Czystość pod modułem zapewnia taca na okruchy umieszczona centralnie.
Wygodne czyszczenie
Podczas codziennego czyszczenia można korzystać z łatwo dostępnego odkurzacza zintegrowanego w module serwisowym. Czystość pod modułem zapewnia taca na okruchy umieszczona centralnie.
Modułowy i elastyczny
System sprzedaży o konstrukcji modułowej
BakeOff 2.0 firmy Wanzl to system sprzedaży o konstrukcji modułowej. Wszelkie zmiany w ekspozycji asortymentu mogą być realizowane elastycznie, szybko i niemal bez żadnych nakładów. W każdym module są do dyspozycji cztery półki o jednakowych gabarytach. Każdą z półek można podzielić przegrodami dla optymalnego ułożenia wypieczonych produktów.
Swoboda kompozycji
Wszystkie cztery poziomy ekspozycyjne w łatwy i szybki sposób można podzielić na dwie lub trzy strefy. Dzięki temu w jednym regale można zaprezentować do 12 rodzajów pieczywa.
Wydzielony poziom serwisowy
Niezależnie od tego czy potrzebny jest moduł z odkurzaczem, szuflada magazynowa, pojemnik na odpady, podajnik na torebki czy drewniana osłona — moduł serwisowy może być skonfigurowany indywidualnie w zależności od potrzeb placówki.
Wyższy obrót i większy komfort
BakeOff 2.0 może być rozbudowany o dodatkowe sekcje tj. moduł chłodniczy czy moduł na krajalnicę do chleba, które podnoszą jakość i komfort obsługi klientów oraz zwiększają obroty placówki dzięki dodatkowej sprzedaży "cross selling".
Moduł chłodniczy do sprzedaży cross selling
Dodatkowy moduł z funkcją chłodzenia idealnie nadaje się do sprzedaży cross selling. Dzięki niemu klienta kupującego pieczywo możemy zachęcić do zakupu dodatkowych produktów tj. zimnych napojów, gotowych przekąsek, kanapek, wrapów i innych smakowitych propozycji.
Zintegrowana krajalnica do chleba
W razie potrzeby system BakeOff 2.0 można zintegrować z urządzeniem do krojenia chleba. Dopasowany do krajalnicy moduł tworzy harmonijną całość, a dodatkowa półka nad urządzeniem daje dodatkowe korzyści.
System BakeOff 2.0 w detalach
Rozwiązania przemyślane w każdym szczególe
Optymalny i kompletny system. BakeOff 2.0 spełnia wszystkie najważniejsze wymagania stawiane systemom sprzedaży pieczywa. Został opracowany w ścisłej współpracy z partnerami handlowymi Wanzl.
1) REGAŁ NA PIECZYWO Z SEKCJĄ CHŁODNICZĄ
Dwa górne poziomy z chłodzeniem stałym, regulacja w zakresie temperatur +6°C do +12°C. Element chłodzący wykonany ze stali nierdzewnej. Dwa dolne poziomy z półkami na pieczywo, bez chłodzenia. Zintegrowany agregat chłodniczy na poziomie serwisowym. Energooszczędne oświetlenie LED. Maskownica cokołu z profilem odbojowym.
2) MODUŁ PODSTAWOWY
Cztery poziomy półek na pieczywo. Brak ściany tylnej - możliwość towarowania od tyłu i od przodu. Opcjonalnie: plecy w dekorze drewna. Przeszklona góra regału z ESG.
3) PÓŁKA NA PIECZYWO
Wykonana ze szkła bezpiecznego ESG. Taca ryflowana z tworzywa ABS, separatory szklane do tacy. Szklane elementy ochronne i zabezpieczające. Zintegrowana listwa cenowa, w komplecie popychacz. Brak elementów ruchomych. Energooszczędne oświetlenie LED. Opcjonalnie: szczypce z mocowaniem.
Warianty półek w zależności od poziomu bezpieczeństwa higienicznego:
3.1) Półka na wyroby cukiernicze. Blokady szklane z otworami.
3.2) Półka na bułki i precle. Blokady szklane.
3.3) Półka na chleb. Blokady druciane.
4) TACA NA OKRUCHY
Wysuwana taca na okruchy umieszczona centralnie.
5) POZIOM SERWISOWY
Wyposażenie ustalane indywidualnie.
Warianty:
- szuflada higieniczna z wkładem na rękawiczki jednorazowe i pojemnikiem na odpady;
- szuflada magazynowa przeznaczona np. do schowania odkurzacza;
- wkład na torebki;
- wysłona frontowa w dekorze drewna.
W każdym wariancie maskownica cokołu z profilem odbojowym.
6) MODUŁ Z KRAJALNICĄ DO CHLEBA
Półka na pieczywo na najwyższym poziomie. Przeszklona góra regału ze szkła ESG. Opcjonalnie: plecy i boki w dekorze drewna.
Bezpieczeństwo
Odporne na uderzenia i obicia szkło hartowane (ESG) zastosowane w w BakeOff 2.0 zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa eksploatacji.
Komfort
Brak ruchomych elementów zapewnia wysoki komfort użytkowania oraz minimalny zakres prac konserwacyjnych.
Wygląd prawdziwego drewna
Wzorowane na naturze dekory drewna nadają rozwiązaniu ciepłego charakteru i są świadectwem jego wysokiej jakości.
Piękne kolory
Specjalna, dedykowana dla działu z pieczywem kolorystyka modułów BakeOff zapewnia im atrakcyjny wygląd i stanowi optymalną oprawę dla sprzedawanych produktów.
Niemiecka Komisja Normalizacyjna DIN
Aby stale zachowywać zgodność z najnowszymi normami w zakresie higieny produktów żywnościowych, współpracujemy z Niemiecką Komisją Normalizacyjną DIN, w sekcji „Stanowiska piekarskie w handlu detalicznym”.
Sprawdzone bezpieczeństwo
Elementy elektryczne, bezpieczeństwo oraz aspekty higieniczne zostały sprawdzone i atestowane przez TÜV SÜD.
Akcesoria
- Wanzl Sp. z o.o. ul. Mszczonowska 69 05-830 Nadarzyn Telefon: +48 22 739 50 00 Adres e-mail: wanzl@wanzl.pl