Retail

Sharjah Cooperative (EAU)

Wanzl realizza un progetto in collaborazione con l'ipermercato Aichinger della Sharjah Cooperative nel Rahmania Mall aperto di recente.

A metà marzo 2021 nell'Emirato di Sharjah (Emirati Arabi Uniti) è stato inaugurato il Rahmania Mall. Il nuovo centro commerciale comprende più di 70 unità commerciali tra negozi al dettaglio, offerte di intrattenimento, ristoranti, bar e spazi per manifestazioni ed eventi. Si estende su una superficie di oltre 60.000 metri quadrati ed è stato costruito per 400 milioni di dirham (circa 91,5 milioni di euro) per diventare il primo punto di riferimento dedicato allo shopping esclusivo nello Sharjah, sia per le persone del posto, sia per i visitatori internazionali. Uno dei punti di forza nel mall è il primo ipermercato della cooperativa Sharjah all'interno del Rahmania. Noto come fornitore di soluzioni globali, specializzato in allestimenti di negozi, Wanzl ha progettato e realizzato questo straordinario ipermercato collaborando anche con Aichinger. Su una superficie di vendita di 7.200 metri quadrati, il centro offre praticamente tutto quello che può desiderare ogni amante dello shopping. Per l'inaugurazione è stato invitato Sua Altezza il dott. Sheikh Sultan bin Muhammad Al-Qasimi, membro del Consiglio Supremo e sovrano del Sharjah. Sheikh Sultan ha iniziato il suo tour al centro commerciale con la visita all'ipermercato della Sharjah Cooperative, il primo ipermercato di questa cooperativa in tutta la regione.

"Sharjah Cooperative è già cliente di Wanzl Middle East e abbiamo presentato le nostre idee per l'ipermercato nell'ambito di una gara d'appalto non solo per progettare il design, bensì anche con l'obiettivo di consegnare il progetto finito "chiavi in mano", inclusi i lavori di costruzione, gli impianti meccanici, gli impianti elettrici e sanitari, i sistemi a scaffale, i banchi vendita, l'illuminazione, i banchi cassa, i carrelli per la spesa, i cesti per la spesa, la cartellonistica e le stampe grafiche e i carrelli per la consegna e il trasporto degli ordini. Abbiamo vinto la gara grazie al nostro design creativo, al nostro know-how e all'approccio progettuale" spiega Mohit Ahuja, General Manager di Wanzl Middle East FZE. 

Per la pianificazione e il design di questo progetto di punta nel nuovo centro commerciale sono stati necessari sei mesi di tempo, seguiti da dieci mesi per la realizzazione. L'esperienza del cliente è la chiave di lettura del design ideato da Wanzl: le aree principali del mall, infatti, sono contraddistinte da formati di design specifici per i diversi prodotti. In questo modo si crea un'atmosfera unica che suscita l'interesse dei clienti. Allo stesso modo, l'illuminazione si basa sull'idea di separare le diverse aree tramite differenti temperature di colore (Correlated Color Temperature, CCT) e vari livelli di illuminazione. Le sezioni della merce sono indicate rispettivamente in arabo e inglese. Ahuja riassume così l'idea che ha ispirato lo schema del design: "Per molti clienti di questa regione, il principale motivo che li porta a fare acquisti in un negozio fisico è la possibilità di vedere e provare di persona i prodotti e allo stesso tempo di godere dell'atmosfera piacevole ed elegante che si respira circondati dai negozi."

Un vasto assortimento di prodotti con un design sorprendente

Un elemento di richiamo è soprattutto l'area dei prodotti freschi dell'ipermercato con leccornie nazionali e internazionali che spicca per le sue dimensioni di oltre 1.000 metri quadrati e per l'esclusivo assortimento proposto. Essendo appaltatore principale, Wanzl ha assunto la guida della progettazione e per i banchi dei prodotti freschi si è affidata al know-how di Aichinger, suo partner principale. Aichinger è un'azienda specializzata in espositori e banconi refrigerati per vendita e self-service e ha puntato soprattutto su alcuni suoi prodotti innovativi come TopSpot MIO+, SIRIUS®3 e MaxxPoint, il banco gastronomia HotMaxx e il bancone CoolMaxx. Uno schema di colori molto chiaro ed elementi di design creativi contraddistinguono i singoli settori e facilitano l'orientamento.

I toni del rosso intenso indicano il reparto carni che si presenta con grandi immagini dei prodotti offerti, sopra un'elegante finitura effetto legno. Al centro compare la scritta bianca in 3D "Butchery" sopra a una mannaia da macellaio stilizzata e riprodotta su mattoni neri. Su una lunghezza di ben 17,40 metri lineari, i prodotti sono presentati in modo da catturare l'attenzione negli espositori e nei banchi frigoriferi. A quest'area si collega il reparto Cheese & Deli. Qui, oltre ai formaggi i clienti trovano anche specialità gastronomiche e salumi freschi. La disposizione a forma di serpentina della linea dei banchi aumenta il tempo di permanenza dei clienti nell'area dei prodotti freschi e favorisce gli acquisti spontanei, mentre gli elementi semicircolari inseriti nella linea dei banchi mettono in risalto promozioni e offerte. L'alternanza di espositori self-service e di banchi vendita consente di rispondere con flessibilità al traffico di clienti e di offrire comunque prodotti sempre freschi.

I toni del blu come colore principale richiamano l'attenzione sul mercato del pesce, con elementi in stile marinaro come ancore, rete, salvagente e il design del fasciame di una barca che fa da sfondo alla scritta che indica l'area. Un'ampia selezione di pesce fresco è presentata perfettamente adagiata su ghiaccio e l'offerta include anche il sushi. Chi desidera può anche acquistare le aragoste direttamente dalla vasca. Di fronte all'area dei prodotti freschi, disposte a formare un'isola di forma circolare, le postazioni di live cooking e quelle per grigliate invitano a trattenersi sugli sgabelli da bar. La pizza, la pasta, le insalate e la cucina araba locale come lo shawarma sono proposte da consumare subito o da asporto all'interno di un emiciclo, assieme a specialità alla griglia preparate al momento con pesce, pollame e carne di manzo. Nel reparto delle verdure lo sguardo dei clienti viene subito attirato dal camion blu e dai carrelli marroni più piccoli colmi di frutta e di verdura. Qui i clienti si sentono come al mercato in città, dove ogni giorno si possono trovare i prodotti migliori appena raccolti. Subito accanto, il reparto panetteria invita i clienti con crepes fresche, waffel alla francese e dolci prelibatezze arabe come la baklava preparata nella pasticceria.

Anche per chi ama le verdure e le insalate l'ipermercato riserva un'area da non perdere per calmare l'appetito: un buffet di insalate interno dove i clienti possono comporre le insalate che preferiscono e aggiungere a scelta anche un delizioso frullato. I toni intensi del verde del buffet, con erbe sotto i banconi e foglie di edera che salgono rampicanti al di sopra della postazione, ricordano ai clienti la genuinità dei prodotti. Per chi è alla ricerca di alimenti ancora più salutari il reparto bio subito accanto offre una vasta selezione di prodotti. In quest'area dell'ipermercato si trova anche un impianto idroponico interno dove tutti i tipi di colture crescono e prosperano in contenitori pieni di acqua. 

Un elemento di spicco nel design dell'ipermercato è la presentazione di olive, verdure in salamoia e olio d'oliva in un espositore rotondo dalla forma di un grande portaspezie girevole. Dal centro si erge un magnifico albero di ulivo. Un omaggio alle consuetudini della regione: prima di mangiare o in occasioni speciali i padroni di casa offrono di solito specialità con olive e verdure in salamoia. Il reparto dolciumi è decisamente variopinto. Gli scaffali e i controsoffitti a vela in colori sgargianti assieme ai simboli delle caramelle non lasciano dubbi: questo è il paradiso dei golosi. Una vera e propria attrazione è anche il reparto dei giocattoli. Trenini dai colori vivaci e persino il famoso autobus a due piani di Londra presentano giocattoli, libri e molto altro ancora. Un tuffo in un mondo affascinante, assolutamente divertente e giocoso, soprattutto per i bambini.

La soluzione globale di Wanzl

Lo spettacolare ipermercato del Rahmania Mall non è il primo progetto che vede la collaborazione tra Wanzl e Sharjah Cooperative. Per questo c'è stata grande fiducia in Wanzl come fornitore di soluzioni globali che ha consegnato il progetto chiavi in mano. Oltre all'idea del design complessivo, i committenti hanno apprezzato anche i diversi sistemi per la vendita al dettaglio di Wanzl, in particolare la soluzione del Wire tech 100. Questo sistema si distingue per la linea elegante ed essenziale che riporta l'attenzione dei clienti sull'elemento più importante: i prodotti. Inoltre consente di eseguire le operazioni di montaggio velocemente e senza attrezzi grazie al collegamento a scatto di piano e mensole. Anche l'incarico per i lavori di falegnameria da eseguire sul posto per il rivestimento degli scaffali è stato affidato a Wanzl. Si tratta anche della prima filiale della Sharjah Cooperative con etichette per scaffali in versione elettronica. Diversamente dalle etichette cartacee, le etichette ESL consentono di modificare i prezzi più rapidamente e di visualizzare meglio, tra le altre cose, le offerte promozionali. La maggior parte delle attrezzature è stata acquistata direttamente negli Emirati Arabi Uniti, tra l'altro anche a causa del coronavirus. In alcuni casi la pandemia ha rappresentato per Wanzl una sfida, ma tutti i problemi sono stati superati. Ahuja racconta: "Il centro commerciale è stato costruito durante la pandemia di COVID-19 e potevamo consentire l'accesso al negozio soltanto a un numero limitato di persone, oltretutto ogni volta solo dopo aver controllato più volte febbre e sintomi. Una delle sfide più grandi, poi, è stata la consegna puntuale degli articoli che richiedono lunghi tempi di preparazione poiché le fabbriche e gli uffici erano chiusi. Alla fine, però, siamo riusciti a organizzare e coordinare tutto".
Il risultato finale è sorprendente. "Siamo molto soddisfatti della fantastica collaborazione con la Sharjah Cooperative. Si tratta per noi di un progetto di punta con un'idea di design esclusiva", afferma Ahuja.

Potremmo scegliere sempre e solo Wanzl perché dopotutto siamo certi di ottenere qualità e ottimi servizi. Ecco perché abbiamo preferito anche una consegna chiavi in mano. Il risultato parla da sé e siamo lieti di poter offrire ai clienti un'occasione di shopping speciale con la nostra vasta gamma di articoli, i prodotti freschi appena raccolti e il design di grande effetto.
Das Operations Team der Sharjah Cooperative