14
Feb
Retail

Edeka Schätz à Nuremberg

Moderne et individuel – le nouveau paradis du shopping

  

Voir, ressentir, sentir, entendre, goûter : à l’époque du e-commerce, les sens ne sont presque plus nécessaires pour faire les courses. L’article est recherché, sélectionné, commandé, et c’est terminé. Mais tous ceux qui se souviennent des courses du samedi en famille savent que cela peut être une véritable expérience. Les sucreries colorées, l’odeur du pain fraîchement cuit, un avant-goût du produit au comptoir à fromage. Les spécialistes du commerce de détail de Wanzl prouvent que le shopping stationnaire faisant appel aux cinq sens est toujours un événement impressionnant. Dans leur dernier projet d’aménagement de magasin, les leaders de l’innovation de Leipheim transforment le marché Edeka de la famille Schätz à Nuremberg en un paradis du shopping tendance.

« L’objectif premier était un design d’intérieur individuel et unique qui reflète la philosophie et les standards de qualité de la famille Schätz et d’Edeka », révèle Tino Pilharcz, responsable du Key Account Management Edeka National chez Wanzl. Sur une surface de vente d’environ 2500 m² dans un style industriel moderne et élégant, le client est plongé dans une grande variété d’univers de plaisir. Le rayon fruits et légumes emmène l’acheteur sur un « marché de producteurs ». Avec des nuances chaudes couleur terre et des éléments en bois, la fraîcheur des produits est au premier plan – tout comme les clients du célèbre « pays de l’ail » franconien sont habitués à le faire. La proximité de la nature se reflète également dans les murs décorés de mousses et les luminaires suspendus en bois. Leur lumière naturelle met en scène les fruits et légumes comme sur un marché fermier traditionnel. Le rayon confiserie, par contre, est plus ludique. Lorsque les gourmands regardent les étagères avec les éléments de plafond tourbillonnants et les lettres « Candy Shop » illuminées de couleur cuivre dans un style rétro, leur cœur s’accélère. Le système de tablettes fil pure tech robuste de Wanzl est visuellement discret grâce à sa construction filigrane en fil et met le produit au premier plan. Le système de rayonnage peut être installé sans outils en quelques instants et est un compagnon de shopping élégant de qualité supérieure.

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Pure tech expose particulièrement bien les produits de la vinothèque du magasin. Les bouteilles de vin du monde entier semblent presque flotter. Les murs en briques et l’éclairage spécial individuel avec des abat-jours issus de vraies caisses à vin donnent au client l’impression d’entrer dans une cave à vin. Mais que serait un bon vin sans une baguette fraîche ? Sous le slogan « Backen ist aus Teig geformte Liebe » (« La pâtisserie, c’est de l’amour en pâte »), écrit sur le mur en gros caractères par les designers de Wanzl, Edeka Schätz présente toutes sortes de gourmandises dans le rayon boulangerie. Le « secteur voisin », la « section snack » spécialement conçu, est habilement aménagé. Envoûtés par l’odeur merveilleuse des produits de boulangerie frais, les clients ont facilement accès à une vaste gamme de produits de commodité. La section snack permet au client de gagner un temps précieux pendant la pause déjeuner ou lors des courses après le travail, en particulier lorsque les choses doivent être faites rapidement.

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Une fois que les produits souhaités ont été trouvés dans les nombreux rayons clairement agencés, la zone de caisses Edeka Schätz accueille les clients dans un décor en bois chaleureux. Des présentoirs de produits attrayants aux caisses incitent à acheter de manière impulsive. Et même après avoir payé, le client continue à faire des achats. Différentes offres gastronomiques garantissent une conclusion parfaite pour un shopping réussi.

Wanzl Shop Solutions allie confort et modernité dans la succursale Edeka de la famille Schätz, et offre un plaisir d’achat stationnaire avec une finesse pratique et technique. Tino Pilharcz résume un projet global réussi : « Le supermarché ne se réduit pas à un produit phare dans un secteur donné. De notre point de vue, l’ensemble du magasin captive par un concept grand, moderne et unique. »

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