Hotel

Hôtel Gastwerk de Hambourg (D)

Transformation d’une usine en hôtel

Il y a à peu près 120 ans, l’ancienne usine à gaz de l’ouest de Hambourg éclairait pour la première fois les rues et les maisons environnantes. C’est dans cet imposant bâtiment industriel fait de briques et d’acier et soigneusement restauré qu’un design moderne et une architecture historique se combinent aujourd’hui en une mise en scène harmonieuse et fascinante pour former le Gastwerk, le premier hôtel design de Hambourg. Le hall en briques de 600 m² est baigné de lumière. Il confère son caractère unique de loft à l’hôtel qui fait partie des meilleures adresses d’hôtels de la ville depuis son ouverture en l’an 2000.

Charismatisches Design und stilprägendes Ambiente geben dem Interieur des Gastwerks seinen unverwechselbaren Charakter. Autonomie et individualité sont les piliers de l’aménagement des différents établissements du groupe international Design Hotels™, dont fait partie l’hôtel Gastwerk de Hambourg. Inspirées par le visionnaire Kai Hollmann, directeur de l’hôtel Gastwerk, l’austérité charmante du bâtiment industriel et l’élégance du design intemporel du Gastwerk se combinent en une symbiose fascinante. C’est ainsi que pour les clients, chaque séjour se transforme en un rendez-vous avec un hôtel à la personnalité exclusive. Le Gastwerk propose 141 chambres, lofts et suites de 6 catégories différentes.

Le service en chambre par Wanzl

Pour un service en chambre parfait, Wanzl a livré, en mai 2013, onze chariots pour femme de chambre maniables « Premium-ZP-Classic » équipés de quatre tablettes dont deux à hauteur variable. Les chariots pour femme de chambre, équipés d’une cinquième roue leur permettant de pivoter sur place, sont utilisés pour le transport du linge fraîchement lavé et des produits d’accueil mis à la disposition des clients dans les chambres et suites de l’hôtel. Un sac en polyester de 120 litres permet le tri « invisible » et écologique des déchets recyclables, ainsi que le tri sélectif.

Eine weitere Besonderheit ist die »Connect-Halterung« zur bequemen Ankopplung von Sackwagen für den Transport gebrauchter Wäsche: Un seul geste suffit pour l’accrocher et décrocher facilement du chariot de linge sale qui se déplace ensuite aisément jusqu’au point de collecte. Le chariot de linge sale peut ensuite être plié pour un encombrement minimal lorsqu’il est rangé. Design, fonctionnalité, durabilité, gamme complète d’accessoires, service et disponibilité à long terme de pièces détachées ont su convaincre l’hôtel Gastwerk. Par ailleurs, la forme compacte et étroite des chariots pour femme de chambre Wanzl leur permet d’entrer aisément dans l’ascenseur du personnel. La livraison comprenait également trois chariots pour femme de chambre « Premium-ZP-Fresh » pour le service de gouvernante en soirée et le service de couverture.

Le service en chambre par Wanzl
Les chariots sont faciles à manipuler, ont une grande capacité et transportent sans effort le linge propre nécessaire à la préparation de 14 chambres. Même les femmes de chambre les plus menues peuvent les diriger et les manœuvrer sans problème. Ces caractéristiques facilitent le travail quotidien et sont très appréciées de notre personnel.
JENNIFER WELZEL, Rooms Division Manager Gastwerk Hotel Hamburg