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Aug
Hotel

Les mini-magasins augmentent le chiffre d’affaires des hébergements de long séjour

Les hébergements de long séjour sont très tendance dans l’hôtellerie. Fort de son expertise des mini-magasins, Wanzl Hotel Service peut offrir de nouvelles opportunités à l’hôtellerie pour s

« Wanzl Hotel Service développe des concepts de mini-magasins modulaires pour le hall d’entrée ou d’autres zones appropriées des hôtels telles que des zones d’accueil, des mezzanines, etc. Cela permet aux hôtels de répondre aux besoins de leurs clients à tout moment de la journée et de la nuit. En-cas, articles de droguerie ou souvenirs de l’hôtel et articles de merchandising : les mini-magasins individuels offrent un espace où les clients trouvent tout ce dont ils ont besoin », voilà comment Franziska Hänle, Senior Director Hotel Service de Wanzl GmbH & Co. KGaA présente les offres d’hébergements de long séjour et le potentiel de chiffre d’affaires supplémentaire. « Cela permet non seulement d’aménager des surfaces de vente, mais aussi de proposer aux clients de longue durée des accessoires pratiques et des services. Par exemple, un petit évier, ou encore une zone équipée d’un micro-ondes et d’une machine à café pour préparer soi-même son repas. Le point fort de ces mini-magasins, c’est qu’ils peuvent, si souhaité, fonctionner de manière autonome, c’est-à-dire sans personnel grâce aux caisses libre-service. »

Un vrai savoir-faire : pour augmenter le chiffre d’affaires par client

Les hébergements peuvent proposer un petit-déjeuner à emporter là où aucune offre ou seule une offre limitée n’était possible jusqu’à présent. De plus, les clients de long séjour peuvent désormais acheter des snacks, des boissons et des produits cosmétiques directement dans le mini-magasin et renoncent ainsi à des achats à l’extérieur, ce qui profite à l’hôtel et son chiffre d’affaires. Le choix des produits est bien plus large que dans un minibar ou dans les distributeurs automatiques, et tout aussi individuel que le design du magasin. Un fonctionnement sans personnel permet également de réduire les frais de personnel et ainsi d’amortir rapidement les coûts d’investissement.

Du sur mesure : les solutions de mini-magasin s’adaptent facilement aux besoins de l’hébergement et de ses clients

Le design du mini-magasin ainsi que le choix des produits (des systèmes de rayonnage, zone boulangerie-pâtisserie et coin café jusqu’à la réfrigération) peuvent être définis selon les besoins spécifiques de l’hôtel. Wanzl dispose de ses propres concepteurs et décorateurs d’intérieur qui s’occupent personnellement de chaque hôtel et développent des projets sur mesure, en fonction des souhaits des hôtes et des clients, du budget, de l’identité visuelle et de la surface disponible. Les hôteliers peuvent ainsi compter sur Wanzl et son expérience de plusieurs décennies dans le secteur de la vente au détail. Dans ce domaine, Wanzl s’est depuis longtemps établi comme un fournisseur de solutions globales : de la planification à l’installation et au service après-vente en passant par la gestion de projets.

Simplicité et rapidité : des versions standard sont également disponibles

Vous ne souhaitez pas utiliser un design d’intérieur élaboré sur mesure, mais bénéficier quand même des produits de qualité Wanzl pour votre mini-magasin ? Pas problème ! Les systèmes de rayonnage, les modules pour produits de boulangerie et les meubles frigorifiques de Wanzl peuvent également être commandés dans des versions standard. Avec l’aide de nos experts de l’aménagement, vous trouverez la combinaison de produits qui répondra parfaitement aux besoins de votre hôtel.

Saisir des opportunités : le savoir-faire de Wanzl pour plus de profits

La demande de solutions pour les hébergements de long séjour ne cesse de croître. Wanzl est connu comme le leader mondial des chariots libre-service et de l’aménagement de magasins. C’est pourquoi le secteur hôtelier profite de ces connaissances et peut se faire conseiller par les experts de Wanzl. La demande de mini-magasins personnalisés augmente considérablement et les différents hébergements hôteliers bénéficient du savoir-faire de Wanzl dans d’autres branches d’activité. De plus, le concept numérique permet aux hôteliers de répondre au mieux aux souhaits des clients. Les clients de longue durée peuvent facilement se servir eux-mêmes sur des rayonnages et dans des vitrines bien organisés, et ce 24 heures sur 24.

La réponse de Wanzl au thème du « long séjour »

« L’hébergement de long séjour est depuis longtemps à l’ordre du jour de l’hôtellerie. Pendant le confinement et la pandémie, l’idée est née d’offrir aux gens un refuge supplémentaire au sein de l’hôtel et de commercialiser de manière proactive des offres de long séjour. La demande de solutions pour des services spéciaux lors de séjours de longue durée ne cesse de croître », c’est ainsi que résume Franziska Hänle ses entretiens avec les clients au cours des dernières années. « Fort de son expérience de plusieurs décennies dans le domaine de la vente au détail, Wanzl Hotel Service est d’ores et déjà en mesure d’offrir aux hôteliers des réponses avec des mini-magasins personnalisés ou bien encore high-tech et innovants pour “l’hébergement de longue durée” de leurs clients. »