Bag dette butikskoncept ligger en enkel idé: Akutte behov bør være dækket døgnet rundt 7 dage om ugen. Adgangen sker ved dobbelt scanning af en QR-kode i operatør-appen eller via stregkoden på et kundekort. Først på et udendørs sted for at komme ind i butikslokalet, derefter ved en gateløsning for at få adgang til butikken. Systemet registrerer automatisk kundenummeret, og personen, der går ind, autentificeres. Derefter kan kunden bevæge sig frit i butikken og vælge ud fra sortimentet. Efter indkøbet går turen til kasseområdet med en selvscanningstunnel. Scanningsprocessen starter efter endnu en kundeidentifikation via appen.
Alle varer placeres på kassebåndet, registreres digitalt og vises både på produktlisten i appen og på skærmen ved selvscanningstunnelen. Under scanningen ophæves varesikringen. Når alle produkter er registreret, vælger kunden sin foretrukne betalingsmåde, såsom EC- eller betalingskort, PayPal eller mobilbetaling og betaler regningen. Nu modtager kunden endnu en QR-kode, som skal bruges til at forlade butikken via en ExitGate. 24/7-butikkerne får et individuelt look alt efter beliggenhed og operatør. Hvad enten det skal være et landetypisk design i lufthavne og på stationer eller en helseproduktkædes eller et byggemarkeds virksomhedsdesign, hvad enten det skal være afslappet og detaljeorienteret eller mindre og enkelt, så skaber Wanzl den helt rigtige butiksindretning.
