A Widdersdorf, dans la banlieue ouest de Cologne, est né un nouveau genre de magasin : ce supermarché allie dans ses formes les plus diverses, la culture typique de Cologne à l'architecture moderne. Le nouveau magasin Edeka Engels est situé à la périphérie du « Jakobsviertel », quartier aux allures méditerranéennes. Les spécialistes du département Agencement Wanzl se sont efforcés d'intégrer l'ambiance du quartier lors de la conception et du développement du magasin. C’est ainsi qu’est né un magasin Edeka qui raconte sa propre histoire et se positionne de façon tout à fait claire sur 2 500 m2.

Jürgen Engels, gérant du magasin : « Notre magasin Edeka se trouve sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. L'idée d'associer la symbolique de ce chemin de pèlerinage au caractère méridional du
quartier Saint-Jacques nous a conquis immédiatement, ma femme et moi. Notre magasin devient ainsi tout à fait unique en son genre.» La première présentation du projet en décembre 2007 par les spécialistes Wanzl a totalement convaincu Jürgen Engels. La construction a débuté
en mai 2008 et a duré 10 mois. Jürgen Engels exploite deux petits magasins de commerce de détail qui appartiennent à Edeka Rhin-Ruhr. Le nouveau magasin Edeka remplace le supermarché qui existait auparavant à Widdersdorf.

Les arches décoratives et les lignes courbes confèrent au magasin une ambiance méditerranéenne propice aux associations d’idées. Elles créent au sein du magasin Edeka Engels une atmosphère vivifiante et agréable. Dans la zone d'entrée, une fontaine antique invite à prendre
le temps de faire une pause. La corvée des courses se transforme en escapade estivale. Les agenceurs Wanzl n'ont toutefois pas oublié la localisation réelle du magasin : les designers ont repris le patois de Cologne dans la signalétique du magasin ce qui donne une touche
locale au magasin.

Les conditions pour mettre en œuvre un concept global harmonieux étaient idéales : de la première idée à la réalisation, le magasin Edeka de Widdersdorf-Sud a été aménagé par un seul et même fournisseur. L'équipe Wanzl n'a pas seulement développé le concept, mais a également
assuré sa construction et la remise des clés du magasin en tant que maître d'œuvre pour le compte de Jürgen Engels. L'éventail des prestations comprenait également les travaux de menuiserie dans l'aménagement intérieur, y compris les plafonds spécialement conçus pour l’occasion. Sans oublier l'éclairage d'ambiance dans les rayons
fruits et légumes, produits frais, épicerie fine, vins et produits de beauté, ainsi que dans la zone de caisses. Les éléments de communication au sein de la surface de vente ont également été élaborés par Wanzl : slogans dans les différents rayons, signalétique sous forme de motsclés
et de symboles.... Pour le rayonnage, le gérant Jürgen Engels a opté pour le système modulaire wire tech de Wanzl lui assurant ainsi des ventes fructueuses. Mais Wanzl c’est également un large éventail d’équipements : les chariots libre-service ainsi que l'installation d'entrée
et les éléments d'orientation des clients ont également été livrés par Wanzl.

Le commerce alimentaire d’aujourd’hui est en pleine mutation. De telles modifications peuvent parfois mener à une véritable révolution. C’est bien une révolution qui a eu lieu ce 14 octobre 2008 lors de l’inauguration du nouveau magasin Edeka à Mülheim an der Ruhr dans le nord-ouest de l’Allemagne. Pour aménager sa surface de vente s'étendant sur plus de 3 000 m², M. Heinz-Wilhelm Paschmann, chef d'entreprise expérimenté a misé sur le savoir-faire de la Société Wanzl .

M. Paschmann est devenu une référence au sein d’Edeka Rhein-Ruhr: ce chef d'entreprise fait partie du groupe depuis 35 ans et exploite 10 magasins. Son credo : qualité, continuité et solidité. Début 2008, il décide toutefois de se tourner vers un nouveau partenaire qui l’aidera à développer un concept avant-gardiste pour l’aménagement de son nouveau magasin. Une décision qui a conduit à un événement tout particulier dans la ville de Mülheim.

Dès janvier 2008, les agenceurs Wanzl planchent sur le projet d’aménagement et présentent une première esquisse en se basant sur le concept Edeka de la région Rhin-Ruhr.

La réalisation des nombreuses idées proposées a débouché sur la création d’un agencement qualitatif et esthétique imprégnant l’atmosphère de fraîcheur et de bien-être.

Pas de visuels imposants, mais quelques éléments graphiques bien choisis déclinés sur plusieurs thèmes. Cette modernité permet la mise en valeur du plus important : le produit. L'un des éléments esthétiques essentiels de cette composition est la bande rétro-éclairée survolant la presque totalité de la surface de vente. Le motif végétal imprimé est le fil conducteur qui relie les différents rayons les uns aux autres et crée une atmosphère rassurante. Ce sentiment est conforté par un éclairage spécifique : une lumière blanche projetée par l’avant est associée à une lumière bleue dirigée vers le haut qui fait en sorte que les murs ne soient pas perçus comme des éléments occlusifs. Ils apparaissent comme un horizon qui confère aux clients une impression d'espace et d'ouverture.

C’est ainsi que naquit un magasin Edeka dans lequel les clients se sentent à l'aise partout, et ce malgré une multitude de marchandises. Le client a même la possibilité de déguster des plats frais cuisinés sur place : le petit café/restaurant « Culino » invite les clients à s’attarder dans le magasin.

Le magasin a presque entièrement été aménagé avec le mobilier d’agencement wire tech de Wanzl qui, de manière logique, pense que l'élément le plus important est la marchandise présentée. Pour concevoir le magasin de Mülheim et inciter le client à circuler différemment à travers les rayons, de nouvelles courbes ont été créées. L'ensemble du concept vit à travers la fluidité de ses formes : des séparations spatiales arrondies, qui servent en même temps à présenter les marchandises, structurent l'espace tout en l'aménageant. Des formes convexes et concaves dominent l'ensemble du paysage, lui donnant une certaine légèreté et mettant tous les éléments en harmonie les uns par rapport aux autres.

Projet d’implantation, aménagement du magasin, travaux de menuiserie, mise en place des plafonds et des revêtements de sol : tout porte ici la même signature. La double installation d’entrée électrique e-gate, les 300 chariots libre-service au revêtement thermolaqué gris anthracite métallisé sont également des fabrications Wanzl.